Pizzería Carlos | Sevilla I en Sevilla

21/06/2025: Tapas inolvidables, servicio excelente y sabor que te hace volver Volver a este restaurante después de seis meses fue como reencontrarse con un viejo amigo: todo estaba tal como lo recordábamos — intacto, auténtico y absolutamente delicioso. Esta vez nos dejamos llevar por las tapas, ¡y qué festín! Probamos alrededor de trece platos diferentes, y cada uno fue una joya por sí sola. Desde el clásico y siempre espectacular solomillo al whisky, lleno de sabor y perfectamente cocinado, hasta una tapa con jamón serrano y huevos de codorniz que fue una explosión de texturas y contrastes. Todo lo que llegó a la mesa nos sorprendió para bien: ingredientes frescos, combinaciones bien pensadas y un equilibrio perfecto entre tradición y creatividad. Las patatas bravas nos encantaron (¡de las mejores que hemos probado!), y los postres fueron el broche de oro: la tarta de la tía Pepa, con ese sabor casero que te abraza, y los piononos de Granada, dulces y delicados, con ese toque de canela y licor tan característico que los hace inolvidables. La atención de Sarai fue otro punto fuerte: amable, cercana, siempre con una sonrisa y excelente ritmo. Se nota el cariño con el que se trabaja en este lugar, y eso marca la diferencia. Esta fue nuestra segunda visita, y si volvemos a Sevilla, sin duda volveremos una tercera vez. Porque cuando un lugar lo hace tan bien, lo justo es repetir.

20/06/2025: Cocina sencilla y acogedora Personal muy atento Buen precio