Pizzería & cafetería La Accademia Xàbia en Xàbia

26/04/2025: me ha encantado, fuimos a ciegas y la verdad es que ha sorprendido, vengo de comer hamburguesas de nivel y estas no se queda para nada atrás, carne madurada, no exageradas de salsas, muerdes y puedes distinguir los sabores de lo que lleva, otro punto a favor son las patatas, sean caseras o de proveedor tienen un sabor impresionante, crujientes por fuera y suaves por dentro, tienen una gran variedad de salsas y algunas que probé tenian buen sabor, en general no hubo nada que me desagradara. Quizas algo a mejorar sería la cebolla encurtida, en mi opinión la noté algo fuerte por el vinagre y un poco dulce, otra cosa sería que en la pagina donde pides puedas elegir la carne menos hecha de "al punto" ya que en lo personal disfruto de las hambruguesas muy poco hechas y mas si son maduradas. Lo tienen bien montado, buena atencion, espacioso con una buena iluminación de noche y muy bonito.

20/04/2025: Hamburguesas buenísimas, sabores diferentes. Salsas sabrosas. Servicio muy lento de aproximadamente 1 hora, que no avisan ni compensan. Muchas mesas, demasiadas