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21/03/2024: CARXOMENÚ La propuesta gastronómica del carxomenú es interesante desde la teoría y la publicidad, pero poco significativo en el paladar. Es un menú correcto, básico con producto de temporada “alcachofa” , pero no es propiamente un menú degustación como en principio se ofrece. A mi gusto, poco o escaso sabor de alcachofa en los platos como: croquetas o arroz. En el resto de platos, la alcachofa tenía alguna elaboración como el encurtido, y casi pasa desapercibida. El único plato que por textura, elaboración y presentación produce interés en el paladar es la alcachofa rellena de butifarra, estaba tierna y tenía una buena mezcla de sabores. Precio del carxomenú 36€, quizás menos platos podrían responder a una mayor calidad relación precio.

29/02/2024: Ambiente acogedor, trato exquisito, comida deliciosa. Muy recomendable.