Pinguy Cafetería Restaurante en Miraflores de la Sierra

5 merecidas estrellas, inmejorable relación calidad-precio Comimos muy bien, la gente es encantadora, el jefe se esforzó en hablar francés.

Pasamos un día de excursión por la zona y nos lo recomendaron unas personas del pueblo. Comimos menú del día muy casero y bueno por 13 euros.

Es la primera vez que voy me lo habian recomendado y efectivamente es un buen lugar. repetire seguro.

Clasico sitio de Miraflores, con buena comida. Pedimos el menú y otras viandas. El menú, si bien no lo probé personalmente, me dijeron que estaba todo bueno, cómo debe de ser vaya (el fin de semana es algo más caro, pero también está más completo el menú). Yo me pedí una burguer de buey especial y tengo que decir que me sorprendió muy gratamente. En lugar de tener ese sabor a maduración, grasa y umami que tienen ahora las burguers de los sitios más de moda, esta burguer es muy magra, sin grasa añadida. El punto con la plancha estaba perfecto, y el sabor muy bueno, la carne por si sola ya está sabrosa, sabía a carne fresca y magra, sin inventos, muy agradable en la boca y el conjunto con el huevo perfecto. Creo que no tenía salsa más allá de las patatas, pero que no hacía falta gracias a la llemita del huevo. En resumen, un sitio de sierra con una relación calidad precio probablemente insuperable en la zona, y en el que ya hemos repetido muchísimas veces.

Excelente atención, comida exquisita, recomiendo la sepia, recomiendo el postre de la casa( arroz con leche y flan) Volveremos a visitar PD: Pendiente que nos diga de donde es el queso que estaba buenisimo y muy importante llevar a Karina

Antes de empezar andar , nos tomamos un pinchito de tortilla que está buenísimo para ir con energía por el camino

La mejor tortilla de patata que he probado. Terraza super agradable y personal realmente atento. Un 10. Pero no venir tarde que no queda.

Hemos celebrado un cumpleaños hace dos semanas ,el trado esquisto,,la comida muy rica ,,damos la gracias a las camareras todas un encanto,,sin duda lo vamos a repetir .