Pincho y Corto en Oviedo

16/09/2024: Mi experiencia es basada sobre la atencion, una señora mayor de gafas que parecía ser la encargada debería de controlar los tonos de voz, habíamos preguntando si nos podían hacer algo sin gluten y su contestación fue “como se les ocurre pedir comida sin gluten en un bar de cachopos, no es el mejor sitio” . La razón por la que fui con mi pareja a comer es por que yo lo quería probar con muchas ansias nos sabe muy mal ir a comer con ilusión y que te traten así, no son formas de hablar a la gente, por lo demás todo bien y gracias a Dios no volvimos a ver a esta señora ya que parece ser que era limpiadora, ya que se dedica más a a limpiar que a tratar la gente como se debe

16/09/2024: En una de mía visitas a Oviedo probé este local por unos vídeos que había encontrado en RRSS y sin duda fue un gran acierto. Hasta ahora el mejor cachopo que haya probado, un rebozado fino y crujiente sin ser excesivo, la carne de sabor muy buena pero destacaría su textura melosa y lo mejor la mezcla de quesos asturianos que eran sabrosos y tenia la cantidad perfecta. Las patatas deliciosas con una salsa suave que parecía ali oli y quedaba genial el conjunto del plato. Muy buen tamaño. Las croquetas de cabrales buenas aunque las hubiese preferido más cremosas y calientes, pero de sabor muy bien y el rebozado correcto. El agua algo cara y el ambiente era agradable, íntimo y decoración de taberna. Espero poder volver pronto para probar más platos. Recomendaría este restaurante sin pensármelo dos veces.