Petit Comite en Sevilla

Merece la pena probarlo. Comida excepcional. Personal amable y profesional. ¡Una experiencia de primera!

El restaurante en sí es elegante y tiene un ambiente agradable, y los asientos están divididos en pequeñas secciones, lo que lo hace muy práctico para cenas semiprivadas. En cuanto a la comida, la ensalada de papa y las croquetas estaban deliciosas. Sin embargo, el ajo blanco estaba salado y contundente, lo que dificultaba terminarlo. Olvidé tomar fotos de los demás platos, pero el yakisoba estaba demasiado hecho y blando, y el sabor era monótono, con solo un toque picante. El carpaccio de champiñones estaba bueno, pero pensé que 14 o 15 euros era demasiado caro para unos champiñones tan finos. El camarero parecía ocupado, así que es comprensible, pero tardamos mucho en pedir, a pesar de haber llamado varias veces. Es una pena, ya que el restaurante en sí es agradable.

Qué maravilla perderse un martes en sevilla por este magnífico rincón gastronómico del Arenal . Optamos por un menú muy light , cenamos poco , así es elegimos el ajoblanco sublime , el carpaccio de champiñones y la inmejorable ensaladilla de gambones. Sin duda en mi lista Top de restaurantes en sevilla

Casi 5 estrellas. Muy agradable y amable, pero el baño podría ser un poco mejor.

¡Disfrutamos de una deliciosa comida sin gluten! José y sus compañeros fueron muy amables; ninguna duda sobre la dieta sin gluten fue un problema. La comida estaba muy bien presentada y deliciosa. El chef sabe lo que hace. Las croquetas y el Huevo Campero son muy recomendables. El queso crema con crumble y frutos rojos también estaba exquisito.

Buen restaurante, excelente comida, gran servicio.

Un sitio precioso, la atención muy buena y la comida riquísima. Recomiendo las croquetas, el pulpo y de postre la crema de queso 😋.

Primera vez aquí y segunda en Sevilla. Resultó ser la mejor experiencia gastronómica en Sevilla. El pulpo con trufa estaba único y sabroso. La lubina estaba tierna y sazonada en su punto. El cerdo ibérico estaba increíble, a la parrilla y ligeramente sazonada en su punto justo. La selección y recomendación de vinos fue perfecta. Volveremos sin duda.

Tuvimos tres noches en Sevilla, lo que significa que generalmente estábamos experimentando algunos de los mejores alimentos del mundo, con 3500 lugares para comer en la ciudad, todos compitiendo por la atención de una comunidad local que come fuera noche y día... Reservamos este lugar ya que lo vimos cerrado y nos pareció encantador. Las críticas fueron tranquilizadoras. La experiencia estuvo más que a la altura de nuestras expectativas. Un menú inusual e innovador, con algunas interpretaciones familiares y creativas. Difícil de tomar decisiones y - con opciones de platos pequeños y grandes: fácil de abrumarse. El frente del personal de la casa era absolutamente brillante - ayudándonos a elegir no solo una amplia selección, sino también el ritmo de la comida para que toda la comida se sentía más como un menú degustación a medida. Dario Fernández - un hombre joven y evidente amante de la comida - era genial. Reduciendo el tamaño de algunas porciones (y precios) para que pudiéramos experimentar un amplio barrido de lo mejor de Sevilla. Y todo esto hecho de una manera sin pretensiones, dejándonos sentir especiales y relajados. El vino - también - estaba bien valorado y delicioso (una Garnacha Rioja llamada Montesa). Volveremos pronto. Realmente excelente.

Desde que entramos por la puerta fue un 10. La atención, sobre todo de Borja, profesional, amable y entendiendo en cada momento lo que queríamos. Aunque íbamos recomendados por clientes habituales, él ha sabido perfectamente los tiempos de cada plato y darnos el mimo y el cariño que traspasa el mero hecho de dar un servicio. Mis dieces a este profesional. Por supuesto, mi enhorabuena en cocina. Tenemos mucha experiencia en restaurante y, honestamente, íbamos un poco a ciegas y sin muchas expectativas. Sin embargo, nos ha sorprendido al 100%. Los platos tiene un sabor extraordinario. Productos de calidad, se nota y marca la diferencia. Restaurante que se ha convertido en referente para nosotros y que, por supuesto, recomendaremos a amigos y clientes. Muchísimas gracias por una velada excelente y por vuestros detalles al ser una ocasión especial. Ya estamos deseando volver!