Pellabal Central en Requena

06/04/2026: Atención, recomendable si eres una persona celíaca. Encontramos el sitio por instagram ya que buscando algún restaurante que controlaran la contratación cruzada del gluten nos apareció. Contactamos previamente por teléfono y Paula, la ama, resultó una "crack" con todo el tema del gluten. Aunque es un bar "normal" nos atendió y entendió a la perfección algo no demasiado habitual en algunos lugares que dicen que "adaptan el menú" Lo cierto es que la atención y la recomendación de lo que podíamos comer fue perfecta. Incluso, como sabía que íbamos, nos preparó unas rebanadas de huevo sin gluten que estaban buenísimas. Además, el precio es muy razonable. Si va, pida los tacos que son de maíz con gambas y el de pullef pork, brutales. Le ponemos cinco estrellas aunque en algunas ocasiones había demasiado ruido de otra gente. Insístico, si eres celíaco o celíaca pasa y pega un bocadillo en el Bar Bacus. Nosotros repetiremos.

05/04/2026: Ayer estuvimos almorzando allí y la verdad es que han sido muy amables. Soy celíaca y Paula me lo ha preparado todo con mucho cuidado y controlando la contaminación cruzada. El precio y la calidad se corresponde. Estoy muy agradecida del trato y de encontrar a gente de la hostelería que se preocupa por mi colectivo. Seguro que volveré. Muchas gracias