Peak & McQueen en Gijón

07/04/2026: Estuvimos el viernes cenando. Lo positivo fue que todo lo que pedimos estaba muy rico (nunca había comido la coliflor preparada a la romana y qué manjar, el frixuelo relleno sin fallo y las patatas rellenas un viaje a la infancia de diez), más flojos los postres. Peeero.. El evidente agobio del personal, el caos en la organización y la actitud negativa por parte de alguno (que no fue así con los demás y agradecemos la amabilidad y el buen hacer del resto) nos fastidió bastante la cena. El escanciado fue mínimo, casi teníamos que rogar que nos sirvieran.. En el tiempo que esperamos por la mesa para cenar solo nos ofrecieron una vez y no ponen al menos un pincho.. En una sidrería así, esperas otra cosa. Por otro lado, no me convence lo de compartir mesa. En resumen, la cocina es buena pero por todo lo anterior, tardaremos mucho en volver.

06/04/2026: Visitamos la Sidrería Trabanco e hicimos la visita guiada con Natalia, que fue muy interesante. Nos encantó conocer de cerca todo el proceso de elaboración de la sidra y aprender más sobre esta tradición. Después cenamos en el restaurante y todo estuvo genial, tanto la comida como el ambiente. Además, el personal fue muy amable en todo momento. Sin duda, una experiencia para repetir.