Pasion por Tapa y Pintxos en Alcalá de Henares

27/10/2025: Comimos en su restaurante "Santo Tomas". La ubicación de la mesa está en un pasillo del establecimiento, al lado del restaurante. Pedidos tres platos para compartir, berenjenas, calamar y una ensalada. Salvo el calamar, los otros fueron decepcionantes. El plato principal no estuvo nada mal. Los postres no merecen ninguna mención especial.

20/10/2025: Estuvimos comiendo ayer Domingo, un gran servicio, comida espectacular ,mi mujer que es celíaca , en todo momento carta de alérgenos, pan sin gluten, un gran abanico de platos que ella podría degustar, y para terminar una tarta de zanahoria sin gluten, nuestro responsable de mesa ,Fernando F. Una gran profesional en este sector de la hostelería, ha sido mi primera experiencia culinaria y x supuesto vendrán muchas más.