Parrillada El Charru en Cartagena

Hemos llegado un poco tarde, y nos han montado mesas en el exterior y hemos comido de 10

Soy celíaca y me dijeron todas las opciones que tenía, las camareras muy amables y la comida muy rica, tanto que no nos dió tiempo a hacer fotos, salvo a los postres

A mi esposa se le antojo ir a comer allí por su cumpleaños hace dos años. Primero pusieron el pan y algo más, después los chorizos y salchichas, bebimos y comimos eso grasoso y bueno. Cuando por fin vino la parrillada, aparte que estabamos llenos por la comida grasosa, era más hueso que carne, muy poca carne y mucho pellejo y hueso, una decepciòn. Nunca más!

Muy buena comida pero con tiempos de espera largos en segun que horas. Recomendable (ir con paciencia o bien temprano).

Todo muy rico me encanta volveremos de la rioja uruguayo

Se come realmente bien en El Charru. Siempre muy buena atención. Tiene una carta de lujo pero, sin duda, las carnes son insuperables. El lomo alto siempre espectacular. Los postres también muy ricos.

-Asados de carnes con sello propio en Cartagena- El Charru se ha consolidado como un asador uruguayo de referencia en Cartagena, con una propuesta clara: cortes de carne de primera calidad elaborados con mimo en sus brasas. El restaurante dispone de salón y terraza exterior, por lo que resulta acogedor tanto en interior como al aire libre. Eso sí, es recomendable reservar siempre mesa, ya que suele llenarse. La carta es variada, con entrantes clásicos y opciones para compartir, pero destacan especialmente los cortes de carne —vacío, tira de asado, lomo alto— y los arroces, algunos de ellos por encargo. En nuestra visita probamos migas con chorizo y uvas (aperitivo de la casa), escalibada con bonito y burrata, empanadas criollas, tira de asado con guarnición, media luna de vacío y lomo alto, todo con un nivel sobresaliente. La carne llegó al punto exacto, jugosa y con un sabor marcado por la leña. El servicio es otro de sus puntos fuertes: ágil, atento y cercano. Durante la comida conocimos a Marcel, quien explicó con detalle cómo preparan los cortes desde primera hora del día, la elección de la leña (normalmente nogal) y la procedencia de las carnes, en su mayoría de importación y de gran calidad. Los precios resultan razonables si los comparamos con otros restaurantes especializados en parrilla, ofreciendo una experiencia que combina buen producto, técnica y hospitalidad. 👉 En definitiva, El Charru es una parada obligatoria en Cartagena para los amantes de la carne, con un ambiente cuidado, servicio atento y platos que reflejan tradición y conocimiento del producto.

-Asados de carnes con sello propio en Cartagena- El Charru se ha consolidado como un asador uruguayo de referencia en Cartagena, con una propuesta clara: cortes de carne de primera calidad elaborados con mimo en sus brasas. El restaurante dispone de salón y terraza exterior, por lo que resulta acogedor tanto en interior como al aire libre. Eso sí, es recomendable reservar siempre mesa, ya que suele llenarse. La carta es variada, con entrantes clásicos y opciones para compartir, pero destacan especialmente los cortes de carne —vacío, tira de asado, lomo alto— y los arroces, algunos de ellos por encargo. En nuestra visita probamos migas con chorizo y uvas (aperitivo de la casa), escalibada con bonito y burrata, empanadas criollas, tira de asado con guarnición, media luna de vacío y lomo alto, todo con un nivel sobresaliente. La carne llegó al punto exacto, jugosa y con un sabor marcado por la leña. El servicio es otro de sus puntos fuertes: ágil, atento y cercano. Durante la comida conocimos a Marcel, quien explicó con detalle cómo preparan los cortes desde primera hora del día, la elección de la leña (normalmente nogal) y la procedencia de las carnes, en su mayoría de importación y de gran calidad. Los precios resultan razonables si los comparamos con otros restaurantes especializados en parrilla, ofreciendo una experiencia que combina buen producto, técnica y hospitalidad. 👉 En definitiva, El Charru es una parada obligatoria en Cartagena para los amantes de la carne, con un ambiente cuidado, servicio atento y platos que reflejan tradición y conocimiento del producto.

Comida excelente. Buen servicio.

La comida está tremenda, pedimos lomo alto y estaba exquisito. Las ensaladas también muy buenas y las croquetas para chuparse los dedos. El servicio fue excelente, estuvimos en terraza y el camarero estuvo atento todo el tiempo, nos hizo buenas recomendaciones y fue muy amable.