Parrillada El Ceibo en Calvià

24/07/2025: Lamentablemente, nuestra cena en Es Fum no cumplió nuestras expectativas. Llegamos a las 21:00 y no nos marchamos hasta la 1:00, debido a la lentitud del servicio entre platos, que interrumpió el desarrollo de la velada. Si bien la calidad y los sabores de la comida eran realmente exquisitos, y apreciamos las interesantes historias del chef, estos detalles no compensaron la deslucida experiencia en general. Con un precio superior a los 500 €, esperábamos una experiencia gastronómica fluida y de alta calidad. En cambio, los largos tiempos de espera nos dejaron con una sensación de decepción y desinterés. Lamentablemente, no recomendaríamos Es Fum en base a nuestra experiencia, ni planeamos volver. Hay opciones de alta cocina mucho mejores en la isla que cumplen con creces tanto en servicio como en relación calidad-precio.

22/07/2025: Un lugar magnífico para una cocina sublime: ¡sabores originales y refinados que maridan a la perfección! ¡Mención especial para la ostra y el pichón, así como para el queso preparado en la cocina! El chef va camino de conseguir su segunda estrella Michelin 🌟