Parador de Granada en Granada

Enero 2025. Algunas zonas en restauración. La ubicacion es excelente para visitar la Alhambra y el Generalife. La instalación hotelera se encuentra dentro del Convento de San Francisco, de gran contenido historico. El precio, a mi juicio, algo elevado.

Maravilloso lugar. Ubicación privilegiada. Servicio amable y familiar. Gastronomía excelente. Muchas gracias por el trato, el servicio, toda la información facilitada. El menú nazarí muy recomendable. Un lugar para volver.

Excelente Parador, ubicado en la Alhambra, personal muy amable y profesional

Pasamos el almuerzo y la hora del té en la terraza antes y después de caminar por la Alhambra. Ambos son maravillosos 💕

He estado hace un par de días en un viaje de trabajo, y con huecos para el disfrute, por supuesto y el enclave no puede haber sido más acertado. Es una delicia de lugar, las habitaciones son muy estilosas, con unas vistas impresionantes, el estilo es muy delicado y la atención insuperable. El personal del parador, tanto de la recepción, como del comedor, como de las camareras de habitaciones..., es encantador, atento, cordial, y muy muy amable. Me he sentido tan bien que me daba una pena tremenda irme del lugar, no solo por La Alhambra y sus alrededores, es que el propio parador es un lujo de lugar. Recomendable naturalmente, imposible no repetir. Un problema, por ser como es la dificultad para encontrar habitación es extrema; pero no hay que desistir.

Único desayunar comer o cenar viendo el geneealife

Esto es para el restaurante y está copiado de mi reseña de Yelp https://yelp.to/JD4Q10UWU6. El hotel en sí también es digno de 5 estrellas, pero le daría 3 estrellas por su relación calidad-precio (justo) Ubicado en el histórico hotel Parador, este restaurante ofrece excelente comida, un precio increíble y un ambiente histórico que coloca su comida en el cruce de las culturas mora nazarí y castellana en los escalones de la última fortaleza contra la Reconquista. Quiero destacar el menú degustación nazarí (39€, $40 ene 2025), así como su menú impreso guiado (ver fotos). Después de un suculento aperitivo de sopa, este tour de force guiado comenzó con una rica sopa de azafrán y especias rellena de carne y cereales. Lo acompañaba un briwat de ave relleno de carne picada, dátiles y pasas, todo ello rodeado de un hojaldre. Lo siguiente fue una lubina con costra picante sobre verduras que combinaba perfectamente y era increíble. Se preparó un estofado de ternera algo corriente, pero se cortó con manzana agria y berenjena para obtener una combinación excelente. Finalmente, una fruta hervida, pasteles y helado de bayas de mirto (elaborado con bayas recolectadas de los árboles que rodean la Alhambra) completaron la comida con una ligera decadencia. Es criminal que este restaurante no estuviera lleno hasta los topes el domingo por la noche al que asistimos. Este menú de degustación vale fácilmente al menos $125, si no $200, en lugar de los miserables $40 que pagamos. Si bien el tipo de cambio y la temporada estuvieron a nuestro favor, este es sin duda uno de los hallazgos de mayor valor en mi carrera en Yelp. También hay que hacer una mención especial al menú infantil, donde por 16€ un niño puede disfrutar de una generosa comida de cuatro platos, completa con dos bolas de helado. A pesar de la barrera del idioma, el servicio fue educado y atento. Animo a todos los visitantes a pasear por el histórico Parador para encontrar impresionantes vistas del Generalife, un claustro bien conservado y el lugar de enterramiento original de Isabel de Castilla y Fernando de Aragón, fundadores de España. Historia bajo tus pies. El Restaurante del Parador, y en particular su consolidado menú de degustación nazarí, es un tour de force y una visita obligada para cualquiera que busque saborear inolvidablemente los últimos bocados de la España árabe a un precio increíble. Comida: 5/5 Servicio: 4/5 Ambiente: 5/5 Valor: 5/5

Estuvimos en la cafetería tomando café y un postre y fue una experiencia fabulosa. Tomamos tarta de queso con base de boniato , buenísima!!!!

No hubo mucha explicación y fue difícil entender cómo funcionaba. Creo que el desayuno Nasr (Halal) es el estándar para la cena, pero si no lo sabes, sería mejor optar por eso. Si pides un menú diferente, te enfrentarás a una cantidad aterradora de prosciutto, y se rumorea que a algunas personas les molestó hasta 20 camarones.

Comida familiar en el Parador de Granada de mucha calidad en un entorno privilegiado, y mención aparte el personal que nos atendió, desde la primera persona hasta la última han tenido un trato excepcional con nosotros. Así que sin duda, volveremos. Muchas gracias.