Parador de Granada en Granada

Estábamos muy emocionados de alojarnos en el Parador de Granada. Las críticas parecían muy buenas. Cuando revisamos, el recepcionista intentó vendernos una suite. Nuestra habitación costaba alrededor de 275 por noche y la suite costaba 635 adicionales por noche. Cuando dijimos que no, él ya no estaba dispuesto a responder nuestra pregunta y pasó a la siguiente pareja. Nuestra habitación era muy pequeña y no tenía sillas para sentarse. El HVAC no funcionó, bajamos la temperatura al máximo y hacía calor en la habitación. Tuvimos que abrir las ventanas. Informamos de esto a la recepción y no fue reparado ese día que hicimos el check out al día siguiente. Ubicación. Sabiendo lo que sabemos ahora, nos habríamos quedado en la parte principal de la ciudad y solo habríamos tomado un taxi hasta la Alhambra para verla. A la salida les preguntamos si podían llamar a un taxi. Nos dijeron que su servicio de taxi principal tenía un problema de comunicación y que su servicio de taxi secundario costaría 60 euros. Usamos la aplicación Uber y teníamos coche en 7 minutos y nos costó 19 euros. En general nos decepcionó el hotel y en su lugar nos alojaríamos en la ciudad.

Hemos ido con una amiga a comer. Hemos cogido el menú Nazarías, fusión de la cocina europea y morisca. Lo he disfrutado mucho. No deje de probar el pan de cúrcuma.

Ah, bueno. Dos días con media pensión en la oferta especial (!) 929€ no es una ganga. En primer lugar, la cocina ofreció una cena aventureramente buena, supuestamente basada en la cocina nasraí; más información sobre esto en Internet, p. B. El tenedor con el menú. Cabe destacar que los precios de las bebidas son soportables, los vinos a partir de 3,50 € la copa y el agua mineral también es barata y potable. Desayuno bastante normal. Personal refrescantemente bueno en todas las áreas. La ubicación para visitar la Alhambra es genial, es fácil hacer descansos entre visitas a las zonas individuales, genial para visitantes antiguos como yo. Sinceramente, ¿quién tiene el valor de volver a la Alhambra después de cenar a las 23 horas? Si vives dentro de los muros de la fortaleza, esto es más fácil. A pesar de los precios relativamente altos, no nos arrepentimos de nuestra estancia, la disfrutamos. Por cierto, la cafetería del Parador es un oasis en la Alhambra y el preferido de los huéspedes del hotel. Nuestra visita fue en marzo.

Pedimos algo en la terraza. La terraza en sí está bellamente diseñada y también cubierta de plantas. La vista es, por supuesto, genial. Desafortunadamente, ahí es donde termina. Las servilletas anteriores todavía estaban debajo de nuestra mesa. Había excrementos de pájaros sobre la mesa y en parte sobre las sillas. Estaban muy pegajosas debido a la resina de los árboles, así que nos mudamos a otra mesa. Los platos de los huéspedes anteriores no se retiraron hasta que nosotros recibimos nuestro propio pedido. La sangría y la cerveza estaban buenas, al igual que el plato de queso, pero todo era un poco caro. El plato de queso sólo llegó cuando nuestras bebidas ya estaban vacías. También hubiera sido bueno que nos explicaran brevemente los tipos de queso. Es necesario trabajar en el servicio.

Como cada vez que nos hospedamos en uno de los Paradores todo fue excelente!!!!

Comimos en el restaurante, muy tranquilo y genial, optando por el menú nazari. El menú, cuidadosamente diseñado por el chef Juan Francisco Castro, comienza con una harira, una sopa tradicional de legumbres y carne, acompañada de una breua de pollo, una pasta rellena de ave especiada que homenajea las empanadas y hojaldres de los antiguos zocos granadinos. Como plato principal, se ofrece un lomo de lubina con costra yamalí sobre alboronía, un guiso de verduras de origen andalusí que destaca por sus sabores equilibrados y auténticos. Otra opción es el estofado de morcillo de vaca con manzanas y berenjenas al azafrán, que combina la suavidad de la carne con el dulzor de las frutas y el aroma del azafrán. Para culminar, el postre es una fusión de tradición y frescura: zalabiyya (dulce similar a los pestiños) con arrope de miel y frutas, acompañado de un sorbete de arrayán, planta aromática presente en los jardines de la Alhambra.

Parador con jardines con hermosas vistas al Generalife, ideal para tomar café en la terraza o comer

El restaurante y el desayuno estaban por debajo de los estándares de Parador.

Reserve el restaurante para la cena del 14 de febrero de 2025. La comida era excepcionalmente buena relación calidad-precio y el menú de precio fijo excelente. El servicio era bueno y atento. La iluminación cegadoramente brillante del restaurante esteriliza la habitación de cualquier personaje desafortunadamente. Pedimos que se atenuara la iluminación y nos dijeron que no era posible cuando la iluminación comienza a parpadear. Por favor, consiga un electricista que sepa cómo hacer que las luces se atenúen ya que eran tan brillantes que me dio dolor de cabeza. Es imposible ver las maravillosas vistas iluminadas de la Alhambra al anochecer debido al terrible diseño de la iluminación. Este restaurante tiene el potencial de ser fantástico con un mejor diseño de iluminación y alguien que sabe cómo crear un ambiente íntimo. La experiencia actual es como sentarse en la cantina de un hospital. El bar contiguo también sufre de una terrible iluminación brillante estéril y necesita atención para mejorar el ambiente.

Teníamos grandes expectativas del restaurante basado en lo fabuloso que era el Parador y nuestras habitaciones. Nos detuvimos en el bar después de caminar por el castillo y estábamos abrumados. Mesas de plástico y sillas baratas y el bar no era impresionante. Ok... el comedor estaba a través de un juego de puertas de madera que estaban cerradas así que pensamos que estaban guardando lo mejor para la cena. No. Cuando llegamos para nuestra reserva, el comedor tenía las mismas mesas / sillas y había ropa de mesa de papel e iluminación fluorescente muy severa. Se sentía como un Holiday Inn en los Estados Unidos. No había música de fondo y todo el ambiente era decepcionante. Podríamos haber pasado por alto esto si la comida hubiera sido impresionante o al menos interesante. No lo era. Estaba bien, pero podríamos haber cruzado la calle y tener una comida y experiencia mucho mejor por la mitad del precio. El servicio estaba bien, pero desafortunadamente no podía compensar las otras cosas. Dicho esto, es conveniente. El desayuno era bueno.