Paprica en Lugo

Recientemente tuve el placer de visitar el restaurante Paprika, ubicado en Rua das Nóreas, Lugo, junto a un grupo de seis personas. Desde el momento en que llegamos, el servicio fue excepcional, lo que ya nos preparó para una experiencia memorable. Sin embargo, lo que realmente nos dejó gratamente sorprendidos fue la labor de la jefa de cocina, Fátima Otero. Su talento en la cocina brilla a través de cada uno de los platos que nos sirvieron. Fátima ha logrado una pequeña expectativa a través del Desafío XChef en el Salón Gourmets en Madrid con su 'Tocino asado, pesto de grelos a cuchillo y jugo balsámico de Black Coupage'. Está premiada tapa y los platos de carne o pescado que probamos estaban perfectamente cocinados, las carnes jugosas y llenas de sabor, en cuanto a los pescados, su frescura y la forma en que fueron preparados nos dejaron a todos maravillados. No podemos dejar de mencionar los postres; cada uno de ellos fue una obra maestra que cerró la comida con broche de oro. La atención al detalle y la creatividad que Fátima Otero aporta a su cocina son dignas de reconocimiento. Es evidente que tiene una gran pasión por lo que hace, y eso se traduce en una experiencia gastronómica que supera las expectativas. Recomiendo encarecidamente el restaurante Paprika a todos aquellos que busquen disfrutar de una comida excepcional en Lugo. Sin duda, volveremos para seguir explorando las delicias que Fátima y su equipo tienen para ofrecer. ¡Felicitaciones a Fátima Otero y al equipo de Paprika por brindar una experiencia culinaria tan memorable!

He trabajado en Paprika y tengo que deciros que es un restaurante realmente estupendo. De los mejores donde he trabajado, en cuanto a materia prima y limpieza, la vajilla es realmente original. Trabajar con Alvaro es muy divertido, a veces puede parecer un poco estresante pero así es la vida de quienes trabajan en la cocina. El entorno es realmente bonito y bien cuidado. Lo recomiendo totalmente, siempre encontrarás materia prima muy fresca. Productos de alta calidad y platos bien elaborados. Un abrazo a todo el equipo de paprica y al chef Alvaro 🫂❤️

Experiencia increíble. Fuimos con dos peludos, nos trataron increíble, le pusieron una mantita y agua. La comida riquísima. Muy agradecidos por el trato, la experiencia y lo bien que nos atendieron a nosotros y a nuestros compañeros de 4 patas. Gracias por dejarnos disfrutar de una comida exquisita acompañados por ellos :)

Este restaurante lo tiene todo: platos deliciosos, un ambiente encantador y un servicio excepcional. Su menú combina tradición e innovación, con sabores que sorprenden. Los postres son un sueño. Perfecto tanto para una cita como para una comida en familia. Y con una terraza preciosa

Como siempre una maravilla!!! Cena de San Valentín muy especial otro año más en el Paprica!!! Estaba todo delicioso y la atención excelente!!! 🥰 El menú degustación para nosotros es la mejor elección, por su gran variedad de productos de temporada!!! 😋😋

Fuimos en mi cumpleaños hace cosas de dos años y muy muy muy bien . Excelente producto , excelente preparación y excelente atención

Menú degustación rico, personal muy amable y buen ambiente, todo esto dentro de la muralla más espectacular. Postre espectacular"o tolo e o borracho di o que ten no papo"

Probamos el menú degustación y es espectacular, el precio es más que acorde al producto, a destacar el bonito picante con arroz de sushi y el requesón, una fantasía. El local es acogedor y muy limpio, las camareras son muy correctas y el servicio es eficaz lo cual es de agradecer, hasta el chef sale a presentar algún que otro plato muy amable. Aunque al final nos hubiese gustado un poquito más de cercanía en el sentido de preocuparse por saber que es lo que más te nos había gustado y lo que menos, algo a mejorar, un poco más de interés y un detalle por parte de la casa de ofrecerte un chupito después del café tampoco estaría de más. Las críticas también ayudan a mejorar depende de cómo las enfoquen. Aun así para nosotros es un 10 y no descartamos volver si cambian el menú degustación para probar algo diferente.

Platos exquisitos, comida de calidad. En el caso del aperitivo (invitación) una textura y combinación de sabores increíbles. El entrante (Salpicón a nuestra manera) lo mejor sin duda. En cuanto a vino un poco escasa la selección. El dueño encantador y atento, fui con mis dos hijos y los trató increíblemente bien, incluso les preguntó si les cambiaba el acompañamiento del plato a lo que estuvieron encantados. Hacía tiempo que quería ir y desde luego resultó una buena experiencia. Solo tuve la sensación de falta de la misma dedicación por parte del camarero, pero fue correcto

Muy buena atención, la comida excelente, la atención del personal inmejorable. Tiene buena carta de vinos. Y muy buenas tapas.