Panadería Horno Guijarro en Sant Vicent del Raspeig

Vivo en Madrid. Y estando de vacaciones cerca, las reseñas me trajeron al Horno Guijarro. No buscaba nada en concreto, algo típico quizás Tienen magdalenas de varios sabores. Elegí cafe, espelta y bizcochada. Y de chocolate por la recomendación. Y ya de paso encargué un roscón de reyes ( con 4 figuritas😱!!!) perdonar pero lo normal para mi es una. Jajajja Y un pan artesano de trigo molido en piedra y cúrcuma. Bueno... Y esos rosquitos pequeñísimos de anís Que te comes como pipas y están de escandalo. Comprarlos si o si. La mejor magdalena sin duda la bizcochada y después la de café por su originalidad, la de espelta también muy rica. Pero la de chocolate no me gustó porque lleva harina de almendra y da un toque a esa almendra amarga. Del pan y el roncón El pan bien pero del roscón tengo que decir que me decepcionó. Lo pedí sin relleno y ya el mismo día que lo compre (4de enero) ya me resultó algo seco, y no porque fuera sin relleno, un buen roscón esta rico hasta solo. A penas esponjoso y de sabor para mi bien pero si os gusta dulzón os resultará soso. El día de reyes que aun me quedaba medio. Estaba ya totalmente seco y duro. Una pena a pesar de haberlo conservado bien. Yo no repetiría roscón aquí. Por cierto, compre también una empanada típica de aquí que me recomendaron de atún, cebolla y piñones. Brutal! Masa fina y riquísima. A parte de todo esto... Hay muchas cosas más que si vives aquí podrás ir probando.

Increíble panadería de las que ya quedan pocas. Artesanales de los de toda la vida, os recomiendo sus panes y su bollería, pasando por sus cocas, empanadillas y dulces tradicionales. Para cualquier evento, sus cocas son deliciosas y gustarán a todo el mundo. Sus Roscones de Reyes están buenísimos y te recordaran a los que comías hace años por su sabor. Yo siempre que tengo un evento, aquí encuentro las cocas ideales para poner de aperitivo o comida y que siempre gustan. Os la recomiendo al 100€