Pan de Cuco en Ribamontán al Mar

Las fotos hablan por si solas. Increíble todo.

Muy bien todo, la comida muy bien y la camarera que nos atendió en la terraza fenomenal

Sitio acogedor y los camareros muy amables. La calidad de la comida y la presentación inmejorables. Pedimos pastel de cabracho, macarrones (brutales), steak tartar (buena ración) y los postres para caerse la baba!!! El chocolate y el flan… de rechupete!

Unas croquetas y ensaladilla muy ricas

Descubrimos el sitio de casualidad y ahora repetimos cada año. La carta de la terraza es más reducida que la del interior, pero aún así tiene lo imprescindible. Sin duda hay que pedir las croquetas y las rabas. El flan de huevo está increíble y si quieres algo más ligero la tarta de fresa.

Todo espectacular. Un local muy agradable y el trato del personal de 10. Los platos iban rápido pero tuvimos que esperar un poco más por el postre y la cuenta. Lo que más nos gustó fueron los panecitos con anchoa ahumados, y el atún marinado.

¡Está riquísimo! Comimos matrimonio, bocado pasiego, croquetas de jamón, huevos carbonara, atún marinado, lubina y tarta de fresa. Destacar la cremosidad de las croquetas y los sabores del atún y la lubina al horno, que estaban exquisitos. Lo único que mejoraría sería la temperatura del atún (creo que le faltaba atemperar un poco porque se pasaba un pelín de frío) y las patatas de la lubina (las esperaba más jugosas o sabrosas y no me han aportado nada al plato). El servicio amable, gracias por todo. ¡Volveremos a probar más cosas!

Todo muy rico, precio medio, personal atento.

Volvimos a este restaurante en el que ya he estado unas cuantas veces y esta última la mejor que recuerdo. Sitio muy agradable con una cocina sabrosa y casera de corte tradicional. Todo está muy bueno: el bocado pasiego, las croquetas con esa bechamel mezclada con la grasa de buen jamón.. De principal tenía ganas de probar el arroz con pollo del que había oído hablar maravillas y no defraudó. Quizás el grano un puntito pasado pero el conjunto es maravilloso con esa salsa potente y untuosa y el pollo que se nota que es criado en libertad porque tiene una textura mucho más firme que los que comemos habitualmente y más potencia de sabor. La ración es enorme y me llevé un buen tupper para casa del que di buena cuenta al día siguiente. El resto de comensales también disfrutaron de sus elecciones: los macarrones quizás un pelin pasados de punto por el guiso del pollo pero muy sabrosos. El cocido montañés también triunfó y lo mismo su steak tartar. Los postres no bajan el nivel del sitio: el flan muy cremoso, el arroz con leche al estilo asturiano, con el caramelo requemado por arriba y el grano que se deshace casi como una crema. No empalaga mucho pero está goloso.. a mi pareja le encanta el postre de pan chocolate, aceite y sal: combinación ganadora. En cuanto al servicio, la falta de conocimiento de algún detalle de los platos lo suplen con simpatía y alegría. En resumen, un gran lugar para comer por la zona con una calidad precio muy reseñable si se tiene en cuenta la elaboración de cada plato, el cariño que ponen y lo rico que está todo. Para gustar a todo el mundo.

Y hubo que comer 🍽️ 🏠 El Restaurante Pan de Cuco, es un atractivo caserón - al pie de la carretera en el municipio cántabro de #Suesa - que sorprende tanto por la oferta culinaria como por su nombre, pues hace referencia a una hierba que crece entre el #maíz 🌽 Presenta una agradable terraza, un #gastrobar con mesas altas donde se pueden tomar raciones y un comedor actual no exento de detalles rústicos. 👨‍🍳 Cocina de mercado y base regional, con buenos pescados de la zona, sabrosos #steaktartar y unos deliciosos guisos de #pollo de raza Pedresa, más conocidos en Cantabria como "#Picasuelos", su original huevo a la carbonara y la #ensaladilla rusa, un homenaje a la que elaboran en la BODEGA DEL RIOJANO de Santander. #HabráQueComer #PanDeCuco #Cantabria #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMasXDescubrir