Pan Caliente en Arona

08/02/2025: El arroz está el mejor que hay en el sur

08/02/2025: Esto solía ser un lugar que visitábamos cada día de fiesta, pero ha pasado un tiempo desde entonces. Como que cayó en desgracia con nosotros – no porque hubieran hecho nada, pero solo queríamos probar nuevos lugares y solo hay muchas noches en un viaje. En ese entonces, nos dimos cuenta de que era el mejor lugar en la zona para la paella. La gran pregunta era si seguiría siendo tan bueno. La respuesta corta es sí, lo fue. Los entrantes fueron fantásticos y compartimos ambos. Un tazón de gambas reales y palos de calabacín fritos en una luz como una masa de plumas tempura. Vienen con salsa tártara para remojar. Y una ensalada sencilla – tomates realmente sabrosos (no siempre dados ni siquiera en España) , trozos de aguacate y cebolla roja en rodajas finas. Hay un buen aderezo – puedes probar el aceite de oliva y el vinagre balsámico aporta un poco de dulzor agudo. Como su nombre indica, son grandes en platos de arroz. No solo paella sino toda una gama de otros platos españoles con arroz (solo teníamos un menú en inglés así que no estamos seguros de exactamente cómo se llaman los platos) , También hacen varias fideua – la versión de pasta de paella. Fuimos a la paella mixta. Arroz muy sabroso, aunque nada del sabroso soccaret crujiente en el fondo de la sartén. Hay mejillones, almejas, conejo calamar y pollo. Y queda suficiente en la sartén para “segundos”. Estábamos demasiado llenos para el postre, pero el café era muy bueno.