Overall Ibiza en Santa Eulària des Riu

En general, es un laboratorio de alimentos y bebidas cuyos extraordinarios e innovadores sabores de bebidas y alimentos se complementan perfectamente con la propia música de los anfitriones, una atmósfera súper relajada y un ambiente cálido. Todo es un plato fuerte pero para mí los cócteles, el chocolate con caviar y el Wagyu fueron las estrellas. En general, será la estrella emergente de la cocina ibicenca en 2025.

Esta es una estrella Michelin o cuatro en la fabricación. Sabores extraordinarios, ambiente, atención al detalle y combinaciones maravillosas. No es barato, pero lo mejor rara vez lo es. No hay nada que no amar, incluso las bebidas - el sake era extraordinario, los vinos excepcionales, pero los cócteles todavía lograron ser lo más destacado. Ahora a La Carta esta será la estrella de la cocina ibicenca en 2025.