Oro y Luz en Níjar

Hotel con mucho encanto, excelente servicio, cocina exquisita, acogedor, innovador- simplemente fantástico!

He visitado el Parque Natural durante más de 30 años. Bares y restaurantes donde se ofrecía un pescado fresquísimo del día, han ido sucumbiendo, debido a la masificación y la fama, ofreciendo un producto mediocre. El día anterior a mi visita a Oro y Luz, en un conocido local de la Isleta (no el más antiguo, que este hace + 30 años que ya era de juzgado de guardia, a pesar de su ubicación), donde siempre había comido un calamar que en ningún restaurante top en Barcelona o Madrid se le acercaba: un fiasco. En mi visita a Oro y Luz, pregunté cómo de fresco era el calamar: "2 días, aunque lo envasamos al vacío". La técnica de cocción y el producto, creo que es de lo mejor que puedes encontrar hoy en día en el Parque Natural: honestidad total por parte del responsable de sala (de origen italiano creo, lo que da un plus de amor por el producto de proximidad!). Más honestidad: me indicó, de motu propio, en qué variedad difería el tomate de la ensalada, respecto al anunciado en carta. Exquisita. Recomendación de un vino tinto de proximidad, al que me he hecho adepto. Y un detalle final, sin solicitarlo. Ofrecer una vino de postre de Jerez, mezcla de cream/PX, que emociona. Resumen: de lo mejor de esta parte de Cabo de Gata. Conclusión: producto, técnica y servicio/amor por el oficio. Chapeau! Y vistas agradables!

Hotel con encanto, habitaciones excelentes, limpias,baño fantástico .magnificas las terrazas, el jardín y la piscina que acompañan a la tranquilidad y el bienestar. El personal Ana y Alfredo no pueden ser más atentos y serviciales y te hacen sentir mejor que en tu propia casa El desayuno es excelente preguntando cada día que nos apetece y la comida del restaurante magnifica. Muchas graciasss!!

Este es un hotel excelente. Las habitaciones están cuidadosamente diseñadas, con buenos baños (con duchas excelentes) y camas muy buenas. La zona de la piscina está bien diseñada. Los desayunos son exquisitos. Las cenas son de muy alta calidad. Pero lo mejor de todo es la hospitalidad de los encantadores jóvenes anfitriones. Los hoteles realmente necesitan tres cosas básicas: buenas camas, buenos baños, buenos desayunos, especialmente café. Este hotel ofrece todo eso y más.

Un buen sitio,muy agradable y amables

Hemos cenado muy bien el servicio muy bueno y el ambiente inmejorable,ya que no nos hemos alojado en el hotel no podemos decir nada sobre las habitaciones

Mi marido encontró esta joya de un restaurante para mi cena de cumpleaños. El entorno era precioso y el ambiente era perfecto. Fue muy tranquilo. Llegamos a conocer al chef Alfredo, y nos dimos cuenta de que era un apasionado de la comida que crea allí. Me encantó que el menú tenía creatividad. No era lo mismo que se ve en tantos restaurantes en España. Nuestro servidor, Max, era muy agradable y profesional. Lo más importante, la comida era deliciosa. Cuando mi marido llamó para solicitar la reserva, no hubo respuesta, pero nos alegra que Alfredo lo llamó de vuelta de inmediato y ayudó a mi marido, en Inglés, a asegurar la reserva.

Una experiencia excelente: platos deliciosos y cuidadosamente preparados, acompañados de una excelente selección de vinos. La ubicación es ideal, con fácil acceso a lugares realmente sensacionales, y el ambiente es muy agradable. Un agradecimiento especial al atento y amable personal, que hace que todo sea aún más acogedor. En el futuro, también me gustaría alojarme en las habitaciones para completar la experiencia. ¡Muy recomendable!

Hotel pequeño pero acogedor. Las vistas son preciosas y el lugar tiene mucho encanto. Fuimos con dos perritos y nos recibieron encantados. Muy recomendable para pasar unos días de desconexión descubriendo todo el parque natural que le rodea, es un auténtico paraíso.