Origen Restaurante en Guardamar del Segura

Comida, servicio y ambiente de primera. ¡Podrías comer aquí todos los días!

Una joya en Guardamar. A menudo pasaba por el bulevar, pero dentro es súper agradable. Buen ambiente, mesera entusiasta; tuvo tiempo para charlar a pesar del gran grupo. Otros camareros sirvieron un vino delicioso de la muñeca y se relajaron. Comida excelente.

Nos dejamos llevar por las reseñas para escoger el sitio . Reservamos para 2 en la terraza ( aunque hacía bastante calor ) pero no hacía tanto ruido como en el interior . Disponen de 6 mesas en el exterior . Atención del personal muy buena . Nos decantamos por tomar tapas ya q nos llamó mas la atención . Ceviche de gamba de Santa Pola ( bueno ) , croquetas de jamón y puerro ( muy melosas y buenas ) , coca alicantina ( buena ) , patatas bravas ( buenas ) y 6 gambas al ajillo q corresponden a una ración ( excelentes ) . No dispone de aparcamiento pero en los alrededores es facial aparcar .

Comida con amigos durante la semana gastronómica. Menú excelente y personal muy amable. Cena para dos por la noche. Siempre de excelente calidad y un personal siempre amable.

¡Excelente menú gourmet! ¡Servicio impecable, personal de primera! ¡Muchas gracias al Restaurante Origen!

Muy buen restaurante con ingredientes locales. Buen alojamiento para celíacos. Buen vino tinto y sangría.

Una forma maravillosa y diferente de preparar la paella. Y la gente es estupenda.

Visitar el restaurante Origen en Guardamar del Segura ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en la zona. Desde el momento en que entras, se percibe que no es un lugar cualquiera. El ambiente combina elegancia y calidez, con una decoración cuidada al detalle que invita a relajarse y disfrutar. El servicio es, sencillamente, impecable. El personal es atento, amable y muy profesional, siempre dispuestos a explicar cada plato con entusiasmo, transmitiendo el amor y la dedicación que hay detrás de cada creación. Se nota que en Origen no solo se cocina, sino que se vive la gastronomía con pasión. La carta es una fusión de cocina mediterránea con influencias modernas, donde los productos locales cobran un protagonismo especial. Nosotros optamos por el menú degustación y fue un auténtico viaje de sabores. Cada plato sorprende, no solo por su presentación —que es de alta cocina—, sino por el equilibrio de sabores y la originalidad de las combinaciones. Uno de los platos que más nos impresionó fue el arroz meloso con sepionet y alioli suave, perfectamente cocinado y con un sabor profundo y reconfortante. También merece una mención especial la carta de vinos: bien seleccionada, con referencias interesantes tanto locales como nacionales, y recomendaciones muy acertadas por parte del sumiller. En resumen, Origen es mucho más que un restaurante: es una experiencia culinaria de alto nivel, donde se cuida cada detalle. Recomendadísimo para los que buscan calidad, creatividad y una atención de primera.

100% recomendable, comida de 10 y servicio aún mejor! Volveremos!

Ambiente elegante, con un buen acondicionamiento acústico, lo cual es de agradecer para poder disfrutar de la buena comida El servicio es muy bueno, con un trato amigable y familiar. Con una carta de vinos de muy buen gusto. La materia prima, muy bien seleccionada y el proceso de cocina de 10. Nos ha encantado, entre otros, el lagarto de cerdo ibérico con ajetes tiernos y boletus con salsa chimichurri. Nosotros volveremos seguro.