Origen Gastronomia Valenciana en Cádiz

31/05/2025: Lugar muy acogedor, comida espectacular camarero y cocinera excelente un privilegio conocerlos

31/05/2025: Como descubrirán, como en muchas otras ciudades españolas, todo se calma por la tarde, y Cádiz no es la excepción, de 16:30 a 20:00. Pero es justo cuando acabas de bajar del autobús turístico o de ver la hermosa Catedral de Cádiz y tienes mucha sed y calor, buscando un lugar para refrescarte. Caminando por las estrechas calles, encontramos un pequeño y pintoresco local que estaba abierto. ¡Sorpresa! Mi esposa y yo entramos corriendo y nos recibió un Antonio muy amable. Nos dijo que la cocina estaba cerrada, pero que podía ofrecerles bebidas y tapas frías, como tortilla, jamón serrano con queso, ensalada fría de atún y gambas con patatas, etc. El ambiente era tan agradable que muchos lugareños venían a tomar una caña y charlar agradablemente con amigos y vecinos, y por supuesto con Antonio. Su esposa, Esther, la chef, también estaba allí, disfrutando de su tiempo libre de la cocina. Disfrutamos muchísimo no solo de las tapas y el vino de verano, sino también de charlar con la gente local. Nos lo pasamos genial, todo el mundo fue muy amable... así que si tenéis sed y calor y está todo cerrado, buscad a Antonio y Esther en el Café Bar Tapas El Callejón, no os arrepentiréis...