ORIGEN · gastronomia sostenible en Carcaixent

Regalo de la familia. 🎁 Cenamos el Menú Carcaixent, explosión de sabores con platos en su justa medida, ni mucho ni poco. Te quedas lleno sin llegar a pesar. Repetiremos! Dentro de poco EstrellaMichelin. Mis dieces!🙌🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Buena sorpresa al ir a comer, hacia mucho que no disfrutaba tanto de una comida. No es fácil elegir un solo plato de los probados. A sido el menú de 52 €. Por decir uno me qued con el arroz de calabaza

Nos encanto Estaba todo buenisimo Comida tradicional con productos de la terreta. Disfrutamos de la cena De 10 .

¡Experiencia espectacular! Teníamos opción vegana y quedamos impresionados. Nunca hemos probado algo más original y sabroso, y todo elaborado con productos locales. Además de la excelente comida, el personal fue muy amable, una gran selección de música y hermosos platos hechos a mano.

Aunque estuve hace un tiempo, me he decidido ahora a hacer la reseña. Fuimos en tren un grupo de amigos desde Valencia, al llegar a Carcaixent el restaurante esta a 5 minutos andando. Nada mas entrar me gusto la decoracion, la separacion entre mesas, la atencion de bienvenida y posteriormente platos, tiempo entre platos, servicio, sumillier, .....calidad precio, muy buena

Comer en Origen fue una experiencia incomparable. No sé parece en nada a otros restaurantes de la misma categoría. Cada plato era una sensación diferente para los sentidos... Exquisitez y calidad a partes iguales. Lastima que el aire acondicionado estuviera tan fuerte. Por lo demás, todo de10

Comer en ORIGEN resulta una experiencia sensacional. Alex y su equipo con cariño y cuidado te cuidan desde el primer momento. Te hacen sentir a casa y te transportan a un viaje de ingredientes y sabores con intensidad, con matices autóctonos e innovadores que a diferencia de otros sitios, tienen la capacidad de sorprenderte a cada paso. Hay que hacer especial mención al hombre de vino. Un excelente aliado que te ayudará a viajar a cada plato. Siempre atento y con un tacto exquisito. Por lo que respecta al servicio; profesional, servicial y muy humano. Sin lugar a dudas un lugar para recomendar, disfrutar y vivirlo. Enhorabuena, equipo.

Mi sincera enorabuena para Alex y todo su equipo, una experiencia única tanto gastronómica como la atención y dedicación en todos los detalles. Local muy acogedor y elegante. Muy recomendable el menú Ternils desde el primer snack hasta los postres. Repetiremos 100%

Este restaurante merece una estrella Michelin. El personal y el chef fueron muy amables. El lugar es muy espacioso y me encanta el estilo zen minimalista. Sólo había unas pocas mesas que hicieron que la experiencia fuera íntima. En cuanto a los platos, eran de primera calidad, recomiendo pedir un "menú". Los precios son muy razonables para la calidad de la comida que ofrecen. Se nota que ponen mucho empeño en los platos, que son deliciosos y agradables a la vista. Da gusto encontrar un restaurante como este en un pueblo pequeño, muy recomendable.

Ha sido nuestra primera vez y no será la última. Trato espectacular y platos muy cuidados y deliciosos. 100%recomendable.