ORIGEN · gastronomia sostenible en Carcaixent

El Domingo 27 JL 25 pasamos a conocer por primera vez Origen restaurante . Una experiencia desde que llegamos muy recomendable . En un abiente Neutro muy acogedor , si ruidos y un personal muy agradable pasamos a degustar el menú Origen que a pesar de la gran variedad de platos y sabores cuidados al máximo me recordó en tres ocasiones la estar comiendo las comidas de mamá…. Y en todo momento saboreando cada pieza de comida recordaba la gran variedad de alimentos que tiene Carcaixent. La verdad que se nota el cariño que ponen los chef a la hora de hacer delicadas obras de arte . Gracias a todos en Origen por taransportanos a disfrutar tal distinguido Menú . Gracias Alex te vemos pronto

Una experiencia exquisita, todo de 10 un trato muy amable y cercano, mi hijo y yo quedamos encantados y con las expectativas altas que llevábamos total mente cumplidas, una experiencia para repetir. La próxima con amigos y pareja Gracias por todo

Excelente restaurante, servicio inmejorable.

Comida especial en un sitio espectacular. Todo lo que se dice sobre él es poco cuando te adentras en esta experiencia gastronómica. Equipo espectacular tanto en sala como en cocina. Gracias por hacernos pasar este buen momento!

Fantástica experiencia. Calidad, originalidad, sabor, servicio y ambiente. Repetiría sin duda, totalmente recomendable esta experiencia gastronómica.

Siempre me recuerda a los sabores de los guisos de mis abuelas. ¡Sobresaliente!

Alucinante, en todos los aspectos. Sin duda volveremos. Gran trabajo de todo el equipo, y bien merecida la estrella..ahora a por la segunda..

Conocemos a Álex de hace tiempo, pero nunca habíamos ido a Origen. Un espectáculo currado y medido al milímetro: el tratamiento del producto, las técnicas, el diseño del menú, el servicio de sala, el local... en fin, la propuesta completa de cocina sostenible es para enmarcar. Merecidos sobradamente los reconocimientos que tiene...y los que vendrán. Todo un placer!! Enhorabuena a todo el equipo!!

Un restaurante excelente. Ambiente cálido y luminoso que te hace sentir relajado. Pocas mesas, espacio entre ellas y amplias. La comida excelente y todo el producto es de la "terreta". Algunos platos evocan nuestra infancia, como el pan con chocolate, aceite y sal o el plato Amparín. Sin duda lo recomendamos y volveremos

Excelente cocina, presentación y atención. Sin duda una buena experiencia que repetiré.