O mosteiro en Leiro

25/05/2025: Humildad… humildad por la que se nos permitió VIVIR en estas paredes bellamente restauradas. Cada paso sobre el suelo de piedra, cada mirada, sin importar dónde, es una experiencia. El vuelo de las golondrinas a través de los arcos, el chapoteo de la fuente al volver a la habitación por la noche después de una deliciosa comida en el restaurante o un vermut del bar mientras estamos sentados en una de las muchas sillas que hay repartidas por todo el monasterio. El restaurante ofrece una excelente cocina. Damos gran importancia a presentar el producto en su estado natural y sólo añadiendo ligeras especias. El uso hábil de la sal ayuda a preservar el sabor del producto en el centro del plato. El helado de coco es especialmente digno de mención… Crema… no hay nada más cremoso que esto. Por supuesto con el máximo aroma natural. Destaca también la amabilidad de todo el personal. Desde recepción, bar, restaurante y limpieza de habitaciones…siempre amables y de buen humor!! Habría sido bueno tener una opción de carga de 7kW para nuestro auto eléctrico, pero en la ciudad, a unos 10 minutos de distancia, hay una estación CCS de 50kW en el estacionamiento.

19/04/2025: Restaurante dentro de un monasterio. Espectacular, amplio, bonito y muy buena atención. Volveremos