O Coto en Vigo

16/02/2026: Fuimos por San Valentín (mejor reservar). Pedimos por carta y empezamos con el aperitivo y el pan con aceite, que merece totalmente la pena. El atún nos pareció espectacular: producto de mucha calidad y muy bien equilibrado. 9/10 y uno de mis imprescindibles. La croqueta estaba buena, pero no fue lo más destacable. Sinceramente, he comido croquetas mejores. 7/10. El gofre de patata fue una sorpresa increíble: crujiente, lleno de sabor… estaba buenísimo. 9/10 y totalmente recomendable. El brioche con steak tartar estaba muy bien ejecutado, con un aliño equilibrado y buena cantidad. 8/10. El canelón fue de mis platos favoritos. 10/10, imprescindible. La pluma ibérica, jugosa y en su punto perfecto. La carne prácticamente se deshacía en la boca de lo rica y sabrosa que estaba. Otro 10/10 sin discusión. Y el flan… simplemente espectacular. Cremoso, nada pesado y con muchísimo sabor. 10/10 y repetiría sin pensarlo. Si tengo que quedarme con mis indiscutibles: atún, gofre, canelón, pluma y flan. Esos sí o sí. La atención fue impecable y el ambiente muy agradable. En relación calidad-precio nos pareció muy bien ajustado para la calidad y la experiencia. Sin duda, un sitio para volver.

15/02/2026: Un 10. Pedimos de la carta pero también tienen menú degustación. Imprescindible pedir los tomatitos con salmorejo. La vieira también estaba increíble y los canelones de rabo de vaca tenían sabor a guiso casero. Todos los camareros fueron súper amables y como estoy embarazada resolvieron todas mis dudas y adaptaron los platos al momento sin ningún problema. Volveremos sin duda a probar el menú!