O chipiron en A Coruña

30/08/2024: Llegué a este bar 2 días seguidos y decidí borrar y reescribir toda mi reseña el segundo día, ya que no ponía suficiente énfasis en lo asombroso que es este lugar. Es un pequeño bar estrecho que sirve muchas de las mismas cosas que la mayoría de los otros bares, pero lo que hace que este negocio sea diferente es el hombre que lo dirige. Manuel fue acogedor y encantador tan pronto como entramos, nos preparó cafés excepcionales y nos sirvió excelente comida. Cuando entré a este lugar no esperaba encontrarme con una de las almas más amables que jamás haya conocido. Manuel no solo era barman y camarero, era guía turístico, asesor y permitía que su bar fuera nuestro vestuario personal los días en que estábamos entre air bnbs. Nos enseñó a usar el sistema de autobuses para no tener que gastar tanto en taxis. Incluso salió del bar y nos acompañó personalmente hasta la parada (cargando nuestras maletas) y pidió a sus amigos que se aseguraran de que tomáramos la correcta. Como viajero por primera vez, especialmente como mujer, da miedo confiar en extraños en un país extranjero. Me alegra mucho que hayamos confiado en Miguel. No puedo decir lo suficiente sobre este bar y la gente que trabaja en él. Si alguna vez estás en A Coruña, te ruego que visites a Manuel y compruebes por ti mismo por qué este establecimiento merece MUCHO más de 5 estrellas.