Pulperia O'cachelo en Zaragoza

15/06/2025: Atención, diseño, sabor, ambiente .... no se que es mejor en el Nola porque todo es SOBRESALIENTE

15/06/2025: Local amplio enfocado a un estilo de cocina cuidada y desmarcándose de su hermano hacia un estilo más sofisticado e innovador. Decoración al detalle desde su mesa hasta las paredes. Servicio de camareros correcto, que comenzó muy bien pero con el paso de las comandas fue un poco a menos. Los tiempos de cocina, sin embargo, fueron muy buenos. Fuimos un grupo de seis personas que nos decidimos por pedir varias opciones para compartir entre todos y poder probar más variedad de platos. Los que más nos sorprendieron fueron su terciopelo de panceta y su secreto a la brasa. De hecho, repetimos el secreto de lo bueno que estaba. Pasando a los postres, pedimos las tartas de queso en versión original y chocolate, sin duda más recomendable la opción clásica ya que la de chocolate era demasiado. En cuanto a la valoración final, decir que merece la pena ir varias personas para probar más variedad de platos, pero si sois menos y tienes que ir a una apuesta segura, panceta y secreto y remata con la tarta clásica. La cuenta es lo esperable dada la localización y el tipo de cocina que se trabaja, siendo un precio razonable para la oferta de servicio que dan.