O Bo Tapeo en Oleiros

09/11/2024: El mejor restaurante por mucho en A Coruña, y fuimos a varios! Pedimos de entrantes los Chicharrones que tenian un sabor muy especial y la Ensaladilla de pulpo y vieras muy sorprendente. Luego el Arroz de costilla de ternera que no podiamos dejar de comer, y finalizamos con un pescado salvaje que nunca habiamos probado, Rapé, que estaba increible con un sabor y una textura muy diferente a los pescados que estamos acostumbrados. Siempre pregunto el nombre a nuestro mesero, Victor fue muy amable y nos sugirió el vino justo como explicamos y queriamos. Pedimos un postre de algo con Piña que estaba tan bueno que no llegó ni a la foto. Fue sorprendente en todo momento los sabores ocultos que salían de los platos, es una cocina muy elaborada y fina, del mas alto nivel. Lástima que no seamos locales para ir mas seguido, quizá si regresamos en un futuro ya tengan una estrella y la carta se vaya al triple en precio, los que puedan aprovechar antes de eso, vayan de vdd, no se van a arrepentir. como cereza del pastel, el Chef salió a caminar entre las mesas y nos toco saludarlo, sencillo y encantador, como su cocina.

15/09/2024: EXCEPCIONAL! La comida de gran calidad, cocinada con mimo y emplatada con cuidado. El ambiente, tranquilo, con hilo musical y buenas vistas, coronado todo ello con un servicio atento y exquisito. Incomprensibles algunas de las reseñas que he leído, las cuales me asustaron mucho porque ya había reservado. Nos ha encantado y de nuevo, FELICITAR a todo el personal por su saber hacer. ENHORABUENA!