Nuevo Restaurante El Rosal en Córdoba

23/03/2025: Teníamos grandes expectativas para este restaurante basado en la calificación Michelin, pero nos decepcionaron. La habitación tiene un techo muy alto y está escasamente amueblada. Sin calor ni intimidad. Y la comida era sosa. Las descripciones de los platos enumeraban tantos ingredientes que uno esperaba una explosión de sabor, pero nada registrado. Ni siquiera sal. Los postres también eran sosos. ¿Ingredientes de mala calidad? El servicio era profesional pero perfunctory. Por el alto costo, esperábamos mucho mejor.

14/03/2025: Sitio ideal para degustar platos exquisitos y destacar el servicio de mesa con una atención muy cuidada.