Nudo en Santa Eulària des Riu

Nudo es un destino culinario excepcional. La calidad de su comida se ha mantenido alta a lo largo de los años y su compromiso con la creatividad sigue brillando. Organizan eventos temporales mensuales donde invitan a chefs talentosos de todo el mundo a tomar las riendas de la cocina por una noche; estas veladas son imprescindibles para los amantes de la gastronomía. Su selección de vinos es igualmente impresionante, con una cuidada selección de vinos naturales que no solo son únicos, sino también increíblemente sabrosos.

Comida increíble, productos de calidad y chefs talentosos en un ambiente muy agradable y discreto. Uno de los mejores lugares de Ibiza.

Escondido cerca de las prístinas costas de Thea Beach, este restaurante es una auténtica revelación culinaria. Desde el momento en que llegas, te sumerges en un mundo donde la atención al detalle, la calidez y los sabores exquisitos convergen en perfecta armonía. La carta es una obra maestra de equilibrio: ingredientes locales reinventados con una creatividad audaz y una precisión típicamente reservada para cocinas con estrellas Michelin. Cada plato no solo está bien ejecutado, sino que es inspirador. El marisco es increíblemente fresco, las texturas son refinadas y el emplatado evoca tanto el encanto rústico como la elegancia de la alta cocina. Sin embargo, lo que realmente distingue a este lugar es su alma. A diferencia de muchos restaurantes de alta cocina refinados pero sobrios, este lugar rebosa de vida, con pasión, autenticidad y un inconfundible sentido del espíritu ibicenco. El servicio es intuitivo y amable sin llegar a ser agobiante, y la vista sobre el agua al atardecer es casi demasiado perfecta para ser real. Tanto si eres un gourmet experimentado como si simplemente aprecias la comida excepcional, este lugar es imperdible. Francamente, eclipsa muchas de las experiencias con estrellas Michelin que he tenido en las grandes ciudades. Una joya única, y sin duda vale la pena el viaje.

Seamos sinceros, Nudo es un lugar genial con una hermosa terraza frente al mar, pero quizás mis expectativas eran demasiado altas y no se cumplieron del todo. La comida estuvo definitivamente buena; disfruté mucho del ceviche, pero los demás platos que probé no fueron nada memorables. La carta de vinos era buena, pero esperaba algo más. ¿Tuviste mala suerte con el menú? Si buscas la excelencia, siempre deberías optar por lo seguro, con cada plato y cada copa.

Tuvimos una comida increíble en Nudo, ¡una de las mejores de nuestra semana en Ibiza! La calidad de la comida y el servicio fue excepcional, y tenían una amplia selección de vinos. ¡Sin duda volveremos!

¡Lugar increíble, calidad e investigación constante!

Comida increíble. El taco de pescado está buenísimo. ¡Verduras a la parrilla con stracciatelli! Buen vino espumoso italiano.

Hemos vuelto, estaba todo delicioso! Ostras, ensalada de coliflor, pasta fresca con bogavante y para rematar un helado casero espectacular! Gracias!

No es la primera vez. Excelente!! Probablemente el mejor restaurante de la isla. Volveremos

Si quieres comer pescado, cómelo aquí!