No me des la brasa en Almería

29/06/2025: ¡Servicio fantástico! ¡Comida excepcional que nos sorprendió! Increíble relación calidad-precio y una experiencia fantástica.

15/06/2025: VIVO Gourmet, Almería: ¡Cuatro estrellas muy merecidas. Un lugar con gran potencial y una propuesta diferente. Calidad de la Comida: La carta de Vivo Gourmet es una grata sorpresa. Iniciamos con un "Tomate Rafa con Melba" como entrante, cuya frescura y sabor natural fueron un preludio perfecto. Luego, el "Pulpo" nos sorprendió por su ternura y el punto exacto de cocción, mientras que el "Entrecotte de Frisona" destacó por su calidad y jugosidad. Para terminar, la "Tarta de Queso" fue un broche dulce y cremoso, con un equilibrio perfecto. La presentación de cada plato es impecable, cuidada al detalle. Los ingredientes se sienten frescos y de alta calidad, un verdadero deleite para el paladar. Servicio: El personal es atento y eficiente, siempre con una sonrisa. Se nota que conocen bien el menú y están dispuestos a hacer recomendaciones. Ambiente y Decoración: El local cuenta con una decoración moderna y minimalista, con una iluminación agradable que crea un ambiente sofisticado pero a la vez relajado. Es ideal tanto para una comida de negocios como para una comida informal con amigos. Relación Calidad-Precio: Los precios están en línea con la calidad de los platos y la originalidad de la propuesta. No es el lugar más económico de Almería, pero la experiencia lo vale. Además, suelen tener sugerencias del día que ofrecen una excelente oportunidad para probar nuevos sabores a un precio ajustado. Conclusión y Recomendación: Vivo Gourmet es un soplo de aire fresco en la escena gastronómica almeriense. Su cocina creativa y el ambiente moderno lo convierten en una opción fantástica para quienes buscan algo más allá de lo tradicional, con platos como el tomate Raf, el pulpo y un excelente entrecotte. Lo recomiendo encarecidamente a foodies, parejas jóvenes y aquellos que disfruten experimentando con sabores innovadores.