NINTAI en Marbella

Ubicado en una calle lateral, con una fachada bonita y sencilla, llegamos los cuatro para la cena privada de esta noche. La cena se realiza en un bar, donde se pueden sentar ocho comensales, y donde también se preparan o preparan algunos de los platos que se sirven. Recibimos tres aperitivos y luego un menú grande con probablemente de 10 a 12 porciones. Cada uno de ellos es un platito agradable y algunos casi obras de arte. Nos sirven vermú, vinos y Sake. En definitiva, una velada fantástica y un estómago lleno que se siente lleno y agradable.

El viaje más barato a Japón que puedas hacer desde España 😜. Desde que entramos y nos recibió Cristopher (un 10 de principio a fin, nos teletransportó a Japón con sus explicaciones sobre producto, cultura...un valor añadido importante al restaurante). Manuel por su parte y sus mágicas manos nos fue deslumbrando con cada plato a cuál mejor (impresionante la anguila, el salmonete, el calamar...y los niguiris d otro mundo...). Ambiente, servicio, comida, todo en Nintai es muy TOP.

Fuimos el fin de semana pasado, y la verdad que fue una experiencia unica y muy especial, realmente es como si te trasladasen a Japón por unas horas, todos los detalles minuciosamente tratados, la calidad de los productos excelente y un espectáculo ver como el chef presenta y trabaja todos los pases, sabores únicos donde pudimos encontrar el "umami" sin lugar a dudas volveremos! Felicidades a todo el equipo, hicisteis que la experiencia fuese muy muy especial. Gracias! ❤️

Experiencia magnífica, para repetir Una maravilla la comida y el trato!

Ambiente agradable. Gran servicio y una experiencia culinaria que hay que disfrutar. Muy muy recomendable

La gran experiencia de mi vida. Tendré que repetir y repetir

Nintai es una experiencia gastronómica incomparable que transforma la comida en arte. Cada plato es una composición magistral de sabores, con combinaciones y texturas únicas que sorprenden y deleitan el paladar. Incluso como alguien que dudaba sobre la anguila, me sentí cautivado por su preparación y presentación, testimonio de la extraordinaria habilidad del chef. La narración que acompaña a cada plato añadió profundidad e intimidad a la comida, y tanto el chef como los camareros explicaron apasionadamente la inspiración detrás de cada plato. Ver cómo se elaboran los platos en tiempo real elevó la experiencia, convirtiéndola en un placer tanto para la vista como para el paladar. De principio a fin, la precisión, la creatividad y la ejecución fueron impecables. Los postres, igualmente innovadores, pusieron el broche perfecto a este viaje de inmersión. Nintai es un destino para quienes buscan no sólo una comida, sino una revelación gastronómica.

Anoche cenamos en Nintai, y sin duda es el mejor restaurante de Marbella. ¡La cocina, el ambiente y el servicio fueron excepcionales! La velada se sintió como un verdadero acontecimiento. Los platos eran increíblemente deliciosos y bellamente presentados, perfectamente combinados con sake. Nos encanta la cocina japonesa y hemos probado varios lugares de omakase, pero este es definitivamente el mejor.

Fantástica experiencia omakase en Marbella. Nos gusta la cocina japonesa y sin duda se encuentra entre las 3 mejores fuera de Japón. Ingredientes más frescos perfectamente preparados con la dedicación y el amor por los detalles propios de la cocina japonesa. El servicio es profesional y super amable al mismo tiempo. Hermosa selección de vinos y sake también. ¡¡¡Esto es absolutamente imprescindible en Marbella!!!

Simplemente asombroso. Fuimos aquí con amigos que habían trabajado en restaurantes con estrellas Michelin y dijeron que esta era una de las mejores comidas de sus vidas. Los chefs españoles cocinan al más puro estilo japonés, jóvenes y llenos de ilusión. Sólo 12 personas afortunadas en el mostrador cada noche, o quizás menos. Preferimos el mostrador a la sala privada, porque puedes interactuar con el chef, el sumiller y otros invitados durante la comida. La velada fue una explosión de sabores, umami y sorpresas; el uso de brasas para dorar algunos de los platos y las algas crujientes sobre el fuego de brasas fueron increíbles. Probablemente Nintai esté en camino de conseguir una segunda estrella Michelin, ¡así que reserve rápido antes de que suban los precios! Este barrio es increíble y está lleno de restaurantes jóvenes, nuevos e independientes recomendados por Michelin. Si eres un amante de la gastronomía, te recomendamos reservar una semana y quedarte aquí en el centro de Marbella, justo al lado de la playa, para comer en Nintai. Este es un destino gastronómico que merece un vuelo a Málaga para venir aquí a almorzar o cenar. Nos alojamos cerca en un precioso apartamento con camas muy cómodas y un sueño tranquilo, fue genial caminar a casa después de nuestra comida en Nintai.