Nervión en Basauri

21/10/2025: Todo perfecto !!! 100% recomendable !!

13/10/2025: Restaurante fantástico. La comida es de primera. Comimos una ensalada de aguacate deliciosa y muy generosa con gambas, mango y tomate. Una tabla de zamburiñas (vieiras medianas) absolutamente deliciosa. El plato principal fue una dorada enorme al horno, jugosa y deliciosa. Pedimos postres caseros: sorbete de mandarina (el sorbete más rico que he probado) y tartas (tarta de queso y tarta de zanahoria); todo estaba delicioso. Jone, la dueña, es una estrella y una cocinera estupenda. La próxima vez traeré a la banda de Bilbao y llenaré el local. Otro punto positivo es el nivel de ruido. El local estaba abarrotado y, sin embargo, casi no se oía nada. Ni siquiera recuerdo si hubo alguno. No paramos de hablar. El local tiene tanto éxito que quizás haya que reservar con bastante antelación. La estación de metro está a 3 minutos andando. Este restaurante está en mi lista de pendientes.