Y lo dicho, vuelvo hoy a comer, con la seriedad de Jesús, la sonrisa clara color de luna de Nely, Dahil' sa yo; la atención amable de su otra chef y dueña del restaurante, Claudia; la complicidad de Silvia, con una mirada capaz de rescatar a un hombre de sí mismo y ser ese odre donde verterse para luego beberse a sí mismo, y la servicial Yumei con empatía y simpatía, que faltando hoy, su otro compañero tocayo Jesús, hacen que, Claudia, Nely, Silvia y Yumei, estén y sean "divinas". Recomiendo tanto el menú como la carta, pues la brasa no falla nunca y menos en las manos de Claudia y Nely, las chef, que son conscientes de que en sus manos está la "sazón" de El Museo de las Fuentes. El chuletón, cada vez mejor en su punto menos punto, y al igual que el chuletón cualquier carne que se precie degustar como pescado. ¡Qué mejor que comenzar la primavera a la brasa de las manos que la mecen! En la historia de toda la humanidad, en toda gran historia, en toda gran película, se quiere dos cosas: La primera, y de lejos la más importante, volver a un lugar, y la segunda cosa: la brasa. Y ya son varias veces que el que escribe ha vuelto y aún volverá, descubriendo que cada vez me cuesta más encontrar las palabras para reseñar dando cobijo a tanta profesionalidad en atención, amabilidad y humanidad. Y a la BRASA, le dedico estas palabras: "La amo antes de que la palabra amor brotara de los labios y naciera el fuego."
J. Guillermo Nicolás García
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22 Marzo 2025
10,0
Comida casera bien rica
Variedad en el menú
Servicio rápido
Súper bien de precio
M. Ángeles Muro
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22 Marzo 2025
10,0
La.comida buenisima trato muy bueno y Jesús como siempre pendiente de que todo este bien y estemos comodos
Mari Lopez
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09 Febrero 2025
10,0
Restaurante de toda la vida. Comida casera, clásica, sin complicaciones. Muy buena calidad precio, por 14.5€ el menú en fin de semana diría que es de lo más económico de Zaragoza. Atención rápida y atenta. Vamos, que tiene las "tres B" y lo recomiendo sin duda
Alejandro P
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14 Diciembre 2024
10,0
Siguen fieles a su estilo, una potente cocina con la preparación sostenida en el tiempo, el personal muy amable y dinámico. Hay momentos en los que hay esperas largas entre platos, normalmente por tener el restaurante lleno hasta la bandera. Un lugar donde siempre se come de lujo y a gusto.
Alberto Gimeno
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12 Diciembre 2024
8,0
Todo ha ido perfecto, comida buenísima y servicio excelente, ambiente armónico y tranquilo.
Vuelvo seguro.
luis or
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27 Octubre 2024
10,0
Restaurante de barrio de toda la vida. Un trato muy agradable. La comida de menú muy buena en relación con el precio. Para visitar de vez en cuando. También hay opción de comer a la carta y productos a la brasa. Postres caseros
Elena Lopez Huelamo
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19 Octubre 2024
8,0
Comida casera muy buena,a un precio bueno
Enrique Sanchez Herrero
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18 Octubre 2024
10,0
Buena comida, muy rico todo. De las mejores paellas que he comido.
Volvere
Fina Plumed Piquer
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14 Octubre 2024
10,0
Buena comida y buen servicio, repetiremos sin duda
David Noceda
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02 Octubre 2024
10,0