Mosaico en Málaga

07/04/2025: BYOKO es uno de mis sitios favoritos para desayunar en Málaga. Todas las tostadas que he probado están increíbles. Suelo pedir la de aguacate y huevo con salsa bearnesa, pero el otro día probé la de pesto con burrata y creo que se ha convertido en mi nueva preferida. Algo que nunca puede faltarme cuando voy es su espirulina latte, ¡me encanta! Además, tienen el mejor açaí que he probado nunca, y eso que lo he tomado en muchos sitios. Antes ofrecían dos tamaños de bol (pequeño y grande) y ahora solo hay uno, lo cual echo un poco de menos. Me hubiese apetecido pedir un bol pequeño junto con mi tostada, pero al tener solo la medida grande, era demasiado. La decoración del sitio me encanta, tiene un ambiente súper acogedor, y valoro muchísimo que trabajen con productos de kilómetro cero. La única pequeña pega que pondría es que a veces el servicio puede ser un poco lento, aunque también es verdad que los platos están muy elaborados y no sé si depende más de cocina o de sala. En cualquier caso, no es algo que empañe la experiencia. Repetiré indefinidamente.

06/04/2025: Espectacular la comida, el trato de las camareras es increíble super atentas, y con una sonrisa siempre, sobretodo Paula