Molus Evolution Restaurante en Fasnia

24/01/2026: Es un sitio muy agradable y el personal es la ostia.un día no pude comerme todo lo que había en el plato y le pedí si me lo podía poner para llevar y me dijo que si.se me olvidó y me fui a hacer la compra y al pasar por el bar,estaba el camarero esperándome con el tupper.es un detalle.la comida muy buena y el menú de los festivos, fantásticos.

07/01/2026: Una reliquia viva de la alta cocina barcelonesa: ¡no dejen que desaparezca! Via Veneto es el tipo de restaurante que las ciudades pierden discretamente cuando confunden lo "clásico" con lo "anticuado". Se trata de alta cocina europea de la vieja escuela con un toque italomediterráneo: salsas cuidadas, cocina precisa, tiempos precisos y un comedor que trata la cena como una ocasión especial sin convertirla en un teatro. No se trata de seguir modas, filtros ni novedades, sino del trabajo constante de quienes llevan décadas dedicándose a esto y aún les importa. Lo que nos encanta es la sensación de continuidad. El local tiene esa calma poco común: mesas espaciadas para la conversación, un servicio que sabe estar presente sin actuar y un ritmo que permite que la comida llegue cuando está lista, no cuando la sala necesita contenido. Aunque cada plato no intente sorprendernos, la experiencia general resulta cada vez más inusual: formal en el mejor sentido de la palabra, cálida, fluida y hecha para perdurar. Lugares como este no deberían desaparecer. Los necesitamos Limpieza: 9/10 Comodidad: 9/10 Comida: 9/10 Vino: 8/10 Servicio: 9/10 La experiencia: 9/10 Precio: 215 €/persona