Meson Restaurante O Bo Xantar en Santiago de Compostela

31/08/2025: Comimos en A Barrola tras visitar la catedral por recomendación de un amigo gallego. Fue un abuena experiencia en lo que ha la calidad de la comida, la parrilla de marisco y lo que está debería incluir fue aconsejada por el camarero y no decepcionó, al igual que los postres, caseros y excepcionalmente buenos. Lo único a mejorar es el servicio como tal de los camareros: miran hacia arriba cuando pasan entre las mesas en lugar de estar atentos a las necesidades de los comensales. Quise pedir aceite para el pan y lo intenté en 5 ocasiones, diciendo "disculpa" a los diferentes camareros para llamar su atención al pasar junto a nuestra mesa. Incluso cuando nuestro camarero nos dejó la parrillada en la mesa lo intenté, pero el "podría pedirte un poco de aceite..." Murió en mis labios mientras el camarero se alejaba.

30/08/2025: Fuimos a este restaurante de marisco por recomendación de un amigo gallego, y desde luego fue todo un acierto. Nos recibieron Pepe y su hijo, atentos, profesionales y con ese trato cercano que te hace sentir como en casa. Desde el primer momento nos ofrecieron producto de máxima calidad, marisco fresco y cocinado en su punto, respetando al máximo el sabor auténtico del mar. Cada plato fue un acierto: materia prima excelente y elaboración cuidada, con ese toque gallego que convierte una comida en una experiencia. Además del festín gastronómico, nos quedamos con la calidez del servicio y el ambiente relajado del lugar. No es solo un restaurante: es ese sitio al que vuelves cuando quieres disfrutar de verdad del buen marisco y del trato cercano que marca la diferencia. Sin duda, un lugar para recomendar y repetir. Y un rodaballo de campeonato. Gracias Laura y Juan.