Meson parrilla La Camperona en Siero

28/11/2025: A medio camino. Un gran sitio físico para comer. Un buen ambiente y un restaurante espectacular pero a medio camino todavía. Tiene que mejorar bastante para llegar a ser un lugar distinguido. Le faltan detalles importantes. Si tienes una buena carne, excelente, tienes que presentarla de manera excelente. No semifría, y si la presentas así es OBLIGATORIO poner una piedra caliente para que el comensal le dé el punto. Luego hay platos que no están a la altura.. y eso hay que cuidarlo mucho. ¿Tanto cuesta entender que las patatas fritas tienen que ser sino si de la variedad agria y no lo que te empaquete el vendedor?. Es una pena deslucirbla carne con patatas de tercera. Por ejemplo. Y con las entradas lo mismo. Si no tiene nivel ¡¡No lo pongas!!. Un poco de esfuerzo y de imaginación que el precio es de lugar muy caro. Lo dicho, quizás lleguen pero de momento hay demasiada distorsión entre platos/calidad/presentación... Hay que ponerse las pilas por favor!.

16/11/2025: Un detalle que no me convenció mucho y creo que tendrían que cambiar desde mi punto de vista es: cuando te ponen el agua, te lo traen en una jarra y te lo sirven diciendo que es agua de un reconocido manantial asturiano. Desde mi más humilde opinión si el agua fuera del manantial que nombran, deberían ser descorchada y servida en la mesa con los clientes presentes.