Mesón El Drago de Carlos Gamonal en Tegueste

21/03/2026: Excelente servicio y comida muy buena. Platos tradicionales con un toque moderno y especial. La decoración es muy cuidada pero el ambiente en algunas habitaciones es un poco ruidoso cuando hay grupos grandes

21/03/2026: Es una maravilla comer en una casa cuyas paredes rezuman tradición en un entorno insuperable donde el verde y el silencio son los protagonistas indiscutibles. El servicio ha sido estupendo, muy amables y ágiles. Sin embargo, con algunos platos estoy decepcionado; la pata asada no parecía casera, tal como refleja la carta (o al menos eso no parece por la forma en que estaba cortada), las croquetas son demasiado pequeñas, y de los postres, sinceramente, el único que más o menos se salva es el "postre del día" (que en este caso era un postre de café con capas de brownie y dulce de guayaba), porque el coulant se nota que es comprado y la "tarta de queso" es un yogur con base de galleta y mermelada por encima. Nosotros vivimos porque vimos un reel de unos "influencers" por todo el archipiélago conocidos (quien lo quiera coger, que lo coja), y parece que una vez más han engañado a sus seguidores y viewers. Sinceramente, volvería, pero creo que esos puntos serían un punto de corrección a tener en cuenta si quieren mejorar