Meson El Caballo en Fuengirola

04/01/2026: Me encontré con un hombre en el pueblo que se presentó como el dueño del restaurante y me invitó a comer. Las reseñas del restaurante parecían prometedoras, así que decidí probarlo. A simple vista, el restaurante está muy limpio y bien ubicado. El personal viste con estilo y todo el lugar rezuma lujo. Quedé satisfecho incluso antes de sentarme a la mesa. Elegí un menú. El entrante fue sopa fría de tomate, gazpacho, el plato principal bacalao y el postre crème brûlée. En los restaurantes más elegantes de la zona, suelen traer pan caliente y recién hecho, como en esta ocasión. Después del pan, se sirvió la sopa. Solo cuando la probé me di cuenta de que esta sopa, tan popular entre los españoles, es fría. Sin duda, es una sopa decente para los amantes de las sopas, pero la próxima vez quizás prefiera sándwiches de queso a la plancha. El bacalao estaba muy bueno y el punto de cocción era perfecto. También me gustaron las patatas. Todo fue sencillo, bonito y fresco. Incluso la salsa estaba excelente. La crème brûlée fue una opción de postre habitual y segura, y estaba excelente. Sin embargo, al echar un vistazo a las mesas vecinas, noté que la tarta de queso tenía una pinta tentadora, así que sin duda volveré. Quiero volver. En general, una experiencia muy buena. Lo recomiendo muchísimo. Gracias.

20/12/2025: Bistec perfectamente cocinado, nada que criticar 😋 4 estrellas porque supongo que se podría haber mejorado algo.