Meson Don Nacho en Villafranca del Bierzo

20/03/2026: Amplia carta y también menú disponible. Lugar amplio, mesón de toda la vida y atención excelente. Cenamos realmente bien. Si vuelvo por la zona repetiré sin ninguna duda

14/03/2026: Visitar el Mesón Los Ancares es sumergirse en la esencia gastronómica del Bierzo, y nuestra experiencia fue, sencillamente, excelente. Desde que cruzamos la puerta, el servicio fue de diez: cercano, rápido y con esa amabilidad que te hace sentir en casa. Al ver el menú del día, nos decantamos por probar los platos más tradicionales de la tierra, y fue un acierto absoluto. ​Para empezar, compartimos un plato de embutidos mixtos. La calidad del chorizo, el salchichón y el lomo, acompañados de unas cuñas de queso, era espectacular; un inicio potente y lleno de sabor local. Como primeros principales, pedimos el caldo gallego, reconfortante y casero, y los mejillones en salsa, que llegaron en una ración muy generosa. ​Al llegar a los segundos, entendimos por qué la fama de este mesón. Las raciones son enormes, comida más que suficiente incluso para los estómagos más exigentes; es imposible quedarse con hambre. El entrecot de ternera con patatas fritas era una pieza imponente y muy jugosa. Pero la estrella fue el botillo, el plato rey del Bierzo, servido con sus garbanzos y patata. Una ración sabrosa, tierna y cocinada con un mimo excepcional. ​Lo mejor de todo, como pudimos comprobar en el ticket, es que el menú cuesta solo 19€. Es una relación calidad-precio imbatible para una comida tan completa que incluye postre o café. Cerramos con un tiramisú casero delicioso. Todo estuvo superbien: comida honesta, de primera categoría y con un trato inmejorable. Si pasas por Villafranca del Bierzo y buscas autenticidad sin que te duela el bolsillo, Mesón Los Ancares es parada obligatoria. ¡Volveremos sin duda!