Meson Don Gutierre en León

06/10/2025: La experiencia en este restaurante fue, en líneas generales, positiva. El ambiente es acogedor, la carta interesante, la calidad de los platos bastante satisfactoria, y el servicio bueno. Salimos contentos con la comida, tanto por el sabor como por la presentación final. Sin embargo, al tener cocina abierta, hay detalles que no pasan desapercibidos y que afectan la percepción del lugar. Durante nuestra visita, observamos prácticas poco higiénicas por parte del chef —que además es el dueño— como probar ingredientes mientras emplataba, manipular alimentos directamente con las manos y, entre tanto, usar el móvil. Estos gestos, aunque puedan parecer menores, generan cierta incomodidad y cuestionan el cuidado en la preparación de los platos. Es una pena, porque el restaurante tiene potencial y la propuesta culinaria convence. Bastaría con mejorar esos aspectos de higiene para que la experiencia fuera excelente.

01/10/2025: Fuimos a degustar el menú kamin y espectacular. Comida,decoración, limpieza , trato del personal . Todo de diez. Una experiencia única que hay que vivir al menos una vez. Cada plato mejor que el anterior . Un acierto sin duda. gracias por todo.