04/09/2025: ... 《 El verdadero lujo es tener TIEMPO Libre para Pensar , Leer y Crear 》...
● SAHIL BLOOM ●
En un mundo donde todo corre, el Lujo mas Grande no se mide en objetos, sino en mucho mas valioso, el TIEMPO.
Tiempo para Detenerse, Reflexionar, Nutrirse de Nuevas Ideas, Transformarlas de manera Creativa en Exquisitas Experiencias.
... Una nueva visita a @mijominibar , un Restaurante Acogedor , con Excelente Atencion buen Ambiente y muy cuidadoso e impecable Servicio , donde cada detalle cuenta ; definitivamente una apuesta acertada para compartir sin prisas de una buena conversa mientras se disfruta de una Excelente Propuesta Gastronómica que Bien representa la " COCINA MESTIZA & VIAJERA que Propone su Chef y Propietario JONATHAN MOTA .
Disfrutar de la Exeriencia e Historias a través de su MENU GASTRONOMICO a 5 pases , incluye AGUA , PAN y CAFE .
Menu con Carácter, Personalidad y Constrantes, ademas que destaca por un extremado cuidado y manejo del Producto , ADICIONALMEMTE Armonizado con un fresco y afrutado Godello con Personalidad y Carácter .
● CROQUETAS de QUESO & MEMBRILLO, DORADAS , CREMOSAS y CRUJIENTES.
●● FOCCACCIA ARTESANA TOMATE ASADO & PESTO HomeMade .
●●● BACALAO CONFITADO sobre Sutil y Delicada CREMA de CEBOLLA .
●●●● TACO de PASTRAMI Ahumado HomeMade , MOSTAZA , PEPINILO y RUGULA Fresca.
●●●●● Cerrando con una interpretación muy Personal, creativa de TIRAMISU con BIZCOCHO de CHOCOLATE, CREMA de MASCARPONE y POLVO de CACAO .
#riasbaixas #Galicia # vigofood #comerenvigo #foodie
@vigogastronomico
02/09/2025: Tiene una sala pequeñita pero muy acogedora. La camarera que nos atendió súper maja. Pedimos las croquetas, la ración que te ponen es grande y están muy cremosas. Yo pedi la gallina a la brasa que viene deshuesada rellena de almendra y azafrán, súper jugosa y al punto exacto, me encantó. Mi marido pidió los raviolis de bogavante azul, según él uno de los mejores platos que ha comido, pringo hasta acabar el pan. El postre no se como describirlo pero estaba buenísimo. Seguir asi, totalmente recomendable.
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