Matices de Carla Álvarez en Vigo

Excelente lugar. Resalto el servicio y por supuesto la comida. Los mejillones están exquisitos y la empanada de maíz insuperable. Lo recomiendo mucho

Comida increíble, atención espectacular por parte de Carla como de Ivan y resto de compañeros! 1000% recomendable!

Buen ambiente, trato inmejorable y un espectáculo la comida.. sin duda super recomendable. Cuando las cosas se hacen con pasión se nota..

Restaurante con platos elaborados y tradicionales. Buena atención, muy buena calidad de materia prima a su precio justo. También cuentan con una buena bodega de vinos.

He tenido la inmensa fortuna de disfrutar de una maravillosa cena en este restaurante donde miman cada pequeño detalle desde el momento en que entras. Comida deliciosa preparada con mucha pasión y amor por la gastronomía. Un placer para los sentidos. No he parado de recomendar este gran descubrimiento desde que he cenado allí.

Impresionante de principio a fin. Imperdible su plato estrella basado en los mejillones, llamado Batea. Sólo con este plato ya se puede apreciar la creatividad y el buen hacer de la chef, una explosión de sabor y sensaciones que te transportan a la ría. Los fideos con chocos y volandeiras y los postres, igualmente fuera de serie. Mención especial para Iván que, con un par de simples indicaciones, eligió para nosotros un vino que nos encantó. Además de que tanto él como Carla, la chef, y otro chico que nos atendió ofrecen un trato profesional y tremendamente cercano y agradable, sin ser agobiante. Te sientes como en casa, pero comiendo en un restaurante de alta cocina. El precio está en consonancia con lo que se recibe, calidad y creatividad absolutas. Sin duda, repetiremos.

Toma ya , el último día de Vigo y reventados de comer caímos gracias a Dios en Matices empezamos tranquilos fue creciendo y creciendo y nos comimos la carta QUE MARAVILLA!!!!ojo con Iván dejaros llevar le gusta lo que hace

Muy recomendable, trato y comida increíble. Restaurante de 10.

Local con la magia propia de esos lugares..que te atrapan, dejate guiar por Carla, el saber hacer va en su ADN y encuanto a la bodega Ivan es tu hombre, no dejará de sorprenderte y si te dejas... acabarás probando caldos que tú no hubieses pedido...seguir creando Matices!!!

Es la segunda vez que vamos y que decir...sabores espectaculares, raciones generosas, trato impecable. Se agradece que la chef Carla se pase por tu mesa ademas de para presentatse para preocuparse de que todo ha estado a la altura de Matices. Los vinos a la altura del restaurante. Felicidades