Matices de Carla Álvarez en Vigo

8,8

Basado en 181 opiniones encontradas en 1 webs


tendencia

21
De 1.585
en Vigo

Los clientes comentan sus platos de...

mejillones fideos arroz

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 599 10
Opiniones Nota
Fue nuestra primera vez en el restaurante y todo estaba delicioso! De entrante pedimos la batea, plato compuesto de mejillones con el toque de 42 ingredientes más😳 y de plato principal fideos con bogavante. Para terminar, el postre de 3 chocolates. Experiencia de 10. Repetiremos sin duda!!!
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22 Abril 2025
10,0
Muy recomendable, nos trataron genial y la comida estaba buenísima. Si volvemos no dudaremos en ir allí!!
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18 Abril 2025
10,0
Una sorpresa muy agradable. A poco más de cien metros del mar de Vigo, que se ve desde la terraza. Desde el interior, de mesas amplias y bien separadas para garantizar un mínimo de intimidad, puede sentirse el aroma del mar, del mar del Perú, ante un plato de ceviche, de ceviche de barrio, auténtico, el mejor y más sabroso.
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06 Abril 2025
10,0
Hemos quedado impresionados con la calidad del producto gallego con el que trabajan y con la amabilidad de todo el equipo, en especial Carla e Iván, que han estado pendientes de nosotros en todo momento y nos han hecho sentir como en casa. Ha sido una noche muy especial. Repetiremos seguro muy pronto. Gracias de corazón!!! 💖
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22 Marzo 2025
10,0
Fui a Matices por una comida de empresa con un menú degustación. Avisé cuando llegué de que soy vegetariana y con muchísima amabilidad adaptaron el menú a mis necesidades, a pesar de no estar previamente avisados, con muy buena respuesta y constante atención a que todo estuviera a mi gusto, algo que se agradece mucho. Todo muy muy rico y el trato recibido de 10, 100% recomendable para una comida especial.
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13 Marzo 2025
10,0
Simplemente espectacular ,trato maravilloso ,producto muy rico y precio acorde al producto .De esos sitios que tienes que volver Gracias
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08 Marzo 2025
10,0
Gracias, muchísimas gracias Carla, Iván y al resto del equipo por convertir un día cualquiera de semana en un momento inolvidable. Entramos como simples comensales y marchamos como fans absolutos de vuestra cocina, vuestro trato en sala y el Saber hacer, la elegancia y la honestidad en todo lo que ofrecéis que es brutal! Esas volandeiras de Cambados es como pegar un bocado al Mar, La Batea es un plato que emociona, el mejor homenaje a nuestras Rías, la presa ibérica de bellota tanto de punto como de sabor enamora, la lemon pie todooooo espectacular, El trato en sala hiper profesional pero a la vez cercano, además que os habéis portado con nosotros de 15 sobre 10. Gracias por regalarnos el brillo de vuestros ojos cuando habláis con tanta ilusión de vuestro trabajo y por compartir con nosotros la sobremesa y por el "detallazo"ya sabéis... Sóis un Equipazo!!!!!! Enamorado y fan de Matices chic@s.
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28 Febrero 2025
10,0
Simplemente impresionante, un trato de 10, Carla e Iván muchísimas gracias, hicisteis de nuestra visita una agradable experiencia, felicidades a todo el equipo.
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27 Febrero 2025
10,0
Inmejorable. Fuimos por primera vez mi pareja y yo para celebrar San Valentín y la verdad es que no ha podido ser mejor. Nos dejamos guiar en la elección con Iván y acertó de pleno. De entrante pedimos la batea, como principales fideos con choco y volandeira, y la presa; de postre torrija con helado de canela. Comida cuidada, con producto gallego de calidad, abundante, calidad-precio excepcional. El trato tan familiar como el de una comida en casa. Se nota el cariño en cada plato y detalle del local. Gracias y enhorabuena Carla e Iván, estamos deseando volver.
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14 Febrero 2025
10,0
Como siempre, trato producto y atención maravilloso, nos comimos uno de los mejores meros que hemos tomado en la vida, el punto de los pescados es brutal jugoso y tierno…. Pero nuestra debilidad siempre es la fideuá, los fondos de esos fumets que hace son de otro mundo!!! Tema de vino por parte de Ivan, siempre top buscándote el perfil de vino que más te apetece y lo mejor de todo vinos nuevos…
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14 Febrero 2025
10,0

Restaurantes similares en Vigo

8,8
2217
Opiniones

La Urbana

04/05/2025: Una excelente comida con una mejor atención.
03/05/2025: Todo perfecto. Las hamburguesas muy buenas, menú infantil abundante. Ideal para ir con niños tanto por la comida como por el parque. La atención impecable.
8,8
1948
Opiniones

La Carpinteria-Gastrobar Restaurante

26/04/2025: ¡Excelente! El trato, el servicio, la comida... ¡Todo perfecto! Recomendación: dejar hueco para el postre, ¡están impresionantes! ¡Lo mejor de Bouzas!
09/04/2025: En mi opinión, un buen lugar que no llega al nivel de excelencia que presenta su fama o sus reseñas. El ambiente y la decoración están genial, si bien personalmente no me encaja la vestimenta de carpintero del personal, el resto de decoración me fascina y le da un toque con mucha personalidad y tradición, ya que el local tiene su historia. El servicio aunque algo inexperto, bien y la comida sentimientos encontrados. Si bien las croquetas que pedimos estaban bastante buenas, el atún y el jabalí no tenían una preparación muy acertada para mi gusto. Como atún en muchos sitios y este es el primero donde no me entusiasmó, para mi gusto demasiado tratado, si tienes un buen producto creo que no hace falta tratarlo mucho. Un poco de lo mismo el jabalí, con demasiados ingredientes que le restaba protagonismo a una carne tan potente como esta. Aún así son buenos platos. Pero para mí, el plato fuerte fue el pulpo frito. Nunca había probado pulpo frito y me pareció una gran idea y muy sabroso. En general un buen sitio para comer y cenar , muy encantador y pegado al mar.

Cómo llegar al restaurante

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