MATAMBRE en El Puerto de Santa María

03/08/2025: No es exactamente oro, más bien bronce con un poco de deslustre. Entramos en New Gold Bar La Dorada con muchas esperanzas; el nombre prometía un tesoro, pero lo que nos encontramos fue más bien un cofre tibio de resultados mixtos. ¿La comida? Bien. Ni mal, ni excelente. Simplemente... bien. La sepia tenía la textura de un castillo inflable; si te gusta masticar la comida como si intentara defenderse, te encantará. Los demás platos estaban decentes, pero nada que te atormente en el buen sentido. El servicio fue un poco exagerado: amable, pero caótico. Un camarero pareció olvidarse de nuestra existencia, mientras que otro volvió dos veces con el pedido equivocado, como si estuviéramos en un extraño episodio de tapas de Fawlty Towers. En general, no fue un desastre, pero no fue la fiebre del oro culinario que esperábamos. Vale la pena una parada si estás cerca y no eres muy exigente; quizás evites la sepia a menos que estés entrenando los músculos de la mandíbula.

03/08/2025: Excelente experiencia gastronómica en este restaurante.Todos sus platos increíbles y muy económicos, perfecto servicio de parte de la chica que nos atendió, le estamos muy agradecidos por su servicio y trato. El ambiente super relajado, acogedor y tranquilo y eso que fuimos con nuestro bebé.