MATAMBRE en El Puerto de Santa María

22/03/2026: He visitado recientemente el Bar restaurante El Forum y la experiencia global ha sido muy positiva, especialmente en lo gastronómico. Le doy cuatro estrellas en lugar de cinco únicamente porque hubo un par de errores con la comanda; no obstante, es totalmente comprensible dado el altísimo volumen de gente que había en el local en ese momento. A pesar del ajetreo, la organización es buena y el personal no para ni un segundo. Lo mejor de la visita es la comida: ¡Absolutamente todo estaba muy, muy rico! Se nota que trabajan con buen producto; la cocina tradicional y los platos de mar son un acierto seguro. Yo pedí media de puntillitas y media de chocos, tapa papas alioli y tapa de tortilla de camarones. Cada plato que llegó a la mesa superó nuestras expectativas en sabor y punto de frito. Quiero destacar especialmente al camarero que nos atendió. A pesar de la carga de trabajo y los pequeños fallos con los platos, fue extremadamente simpático y profesional, gestionando todo con una sonrisa y mucha amabilidad, algo que se valora muchísimo en momentos de tanto estrés. Un punto muy a favor es la facilidad para llegar. Se puede aparcar justo al lado sin complicaciones gracias a una zona de parking enorme, lo cual es un lujo estando en primera línea de playa. En resumen, un sitio muy recomendable en el Puerto de Santa María si buscas comer bien y ser bien tratado. ¡Sin duda repetiremos!

07/03/2026: Comimos un domingo que no encontrábamos sitio, nos hicieron el favor de sentarnos si terminábamos antes y así lo hicimos, disfrutamos de cañas y unas tapitas, todo muy bueno, la atención del servicio muy buena. A diferencia de otros sitios, se podía hablar porque no había gente gritando. Sitio recomendable.