Mas Tapas J&i en Málaga

Comí un arroz con pescado crudo muy diferente, lleno de salmón y vieiras, fresco y delicioso. Los huevos al horno también son muy recomendables. ¡Los calamares desmenuzados van muy bien! El ambiente es genial y hay gatos que te hacen compañía.

La primera vez que visité y la experiencia gastronómica fue excelente. Si tiene una reserva para cenar, primero debe pagar si desea reservar una comida, el personal de servicio se lo explicará por teléfono (hay una imagen del menú al final como referencia) Esta vez pedí arroz español con pescado crudo. El arroz con cúrcuma y vinagre estaba delicioso pero no ácido. El sashimi estaba bastante fresco y tenía una textura suave y tersa. Estaba delicioso combinado con lechuga y salsa. La olla de roca es un plato creativo, la piel se tiñe de negro con tinta de calamar y se mezcla con sésamo en polvo, el pollo queda jugoso y delicioso, y queda genial con mayonesa de ajo. Los huevos horneados con sabor del chef parecen pequeños, pero tienen una textura sólida y muchas capas, por lo que vale la pena probarlos. El risotto de marisco español parece ser un plato imprescindible, está lleno de marisco y se cocina con arroz largo, la textura es dura y hay que saborearlo lentamente, también se pueden comer unos bocados de arroz crujiente al final. Realmente no es fácil tener un restaurante español de tanta calidad en Xindian, se lo recomiendo a amigos que aún no lo han probado.

Hoy vine a TapasJ, un restaurante español en Xindian. El chef-propietario originalmente abrió una tienda detrás del Hotel Xihua y luego se mudó a Wulai para sus hijos. Han pasado 11 años. Se enfoca principalmente en clientes habituales. También realiza intercambios de divisas y enseñanza. Una vez organizó un evento de intercambio de divisas. para 300 personas en un coche Volvo. Así que esta no es una tienda recién abierta y he estado entrando y saliendo de aquí durante tanto tiempo sin siquiera saberlo. Siento que la tienda ha prestado mucha atención a la decoración y a la vajilla: el chef trajo una pistola del mercadillo español y una vieja aldaba, que tiene al menos doscientos años. La combinación de colores de los platos también es muy rica. Cuando visites, recuerda llamar a la puerta y alguien saldrá a ocupar tu asiento. 🍴Ceviche Este es un plato de arroz con pescado español chisporroteante, considerado un manjar latino. Mariscos frescos crudos se marinan con sal, pimienta y limón, seguidos de aceite de oliva extra grado prensado en frío a mitad de verano, y se sirve con comida vegetariana. 🍴Plantas en macetas de roca De hecho, el pollo frito está cubierto de tinta para que parezca una piedra y se presenta con plantas y flores en macetas. 🍴Horneado de huevos privado del chef Los ingredientes principales de los huevos al horno tradicionales españoles son cebollas y patatas, que el chef también cambió en secreto por calamares rallados, que son especialmente adecuados para los gustos taiwaneses y son una sorpresa. Algunas personas se preguntarán por qué los huevos horneados son oscuros y otras se preguntarán por qué los huevos horneados son oscuros. De hecho, el chef quiere dorarlos un poco y tener un ligero aroma para eliminar el olor a pescado de los huevos. 🍴Tortitas a la plancha con salchicha de tomate y anchoas Chorizo ​​estilo español hecho a mano, tomates secos con tu propia masa de pizza, pescado nuevo marinado en vinagre y queso, muy rico Estaba charlando con el chef Jack Zhou y discutimos una pregunta: si se pueden equiparar "auténtico" y "delicioso". Esta es una buena pregunta, porque mi "auténtico" no es igual a su "delicioso". Los chefs a menudo tienen que equilibrarse y también quieren ser más ellos mismos. Este restaurante se puede reservar, y también puedes encontrar bailarines de flamenco para actuar. Para aparcar, hay plazas de aparcamiento a ambos lados de Beiyi Road y un aparcamiento en el lado opuesto. Si hay mucha gente, puedes informarnos con antelación. . Definitivamente visitaré este restaurante nuevamente. !

Excelente servicio, comida deliciosa y características creativas👍

Los ingredientes son frescos, la gente a la que le guste España puede venir aquí.

La propietaria es amable y generosa, y los ingredientes de la comida son reales, ricos y deliciosos.