Martisano en Alicante

06/01/2026: He escrito varias reseñas a lo largo de mi vida, solo cuando sentí que valía la pena. Esta es probablemente la cuarta... "Steki": la palabra en sí significa "encuentro". En griego, expresa un estado mental relacionado con el lugar y la familiaridad del encuentro. No existe una sola palabra para describir el mismo concepto en italiano o español... De hecho... Como su nombre indica, cruzar ese umbral introduce al viajero a la dimensión Steki: de repente, te sientes a gusto, te sientes "como en casa". Encuentro, asombro, instintos ancestrales, familiaridad y emociones ancestrales que cobran vida a través de la cacofonía de sabores, texturas y aromas de las creaciones del increíblemente apasionado y humilde Chef Fernandos, quien, con su calma, serenidad y humor sutil pero a la vez amable, transmite la misma vibración a quienes lo prueban. Un encuentro repentino e inesperado que genera ese asombro, esa maravilla que llena el corazón. La impecable bienvenida de Olivia, quien, con su italiano casi perfecto, describe el plato mientras lo sirve, despertando expectativas y curiosidad. Un viajero, de modo que el viaje comienza incluso antes de disfrutarlo... Un hermoso viaje de Steki a Alicante: un viaje dentro de otro viaje. Un sincero agradecimiento a Olivia y Fernandos, y también al amable y profesional Sergio. Volveré, lo prometo. 5 estrellas.

22/12/2025: Deliciosa comida griega-mexicana de alta calidad.