Marrón Glace en Belmonte de Miranda

27/02/2025: Elegimos zamburiñas al ajillo, un cachopo con patatas, un entrecot de vacuno mayor (ternera roxa-Ecológica raza Asturiana de los Valles carne magra) que vino acompañado de patatas. Acabamos tan llenos que sólo me entró una infusión de postre.

21/02/2025: Selviella Belmonte de Miranda. Reseña del restaurante no he visitado el hotel. Comedor agradable y cómodo, buen servicio y comida con gusto. Se encuentra en el la carretera hacia Belmonte y Somiedo, no hay problema por encontrarlo está bien señalizado con un aparcamiento generoso. A la rivera del rìo Pigüeña, el cual ye pequeño en longitud pero muy guapu. Destacar el uso que se le da al recurso hídrico para generar energía eléctrica en Miranda con un túnel que podría comunicar Oviedo y Gijón y sobraría. Últimamente no se ve mucha trucha, será porque los años no perdonan y no veo de cerca. Perdón, no publiqué las fotos directamente, se me olvidó. Las cuelgo en añadir fotos.