Margherita en Yaiza

30/11/2024: Gran última noche de nuestras vacaciones. Llegamos sin reserva. El personal fue servicial y nos consiguió en una mesa. Los camareros fueron muy atentos y mucho mejores de lo que obtienes en el frente. La comida era increíble, la paleta de cordero estaba muy rica y una selección de 5 salsas diferentes para acompañar. Recomendaría este lugar y reservaría una mesa para su visita. El saxofonista también fue un gran toque y un logro muy agradable para el ambiente ya relajado. El volumen del saxofonista se adaptaba al espacio en el que estaba tocando. Volveré a este restaurante en mi próxima visita a la isla. Muchas gracias por hacer que nuestra última noche sea inolvidable.

21/11/2024: Tiene muy buena fama, pero es mucha fachada. La calidad de la comida es buena. La presentación no tan buena. Mi hija pidió una paletilla de cordero y se la sirvieron en un plato transparente, sin ninguna guarnición, un pedazo de carne y con la salsa aparte ( como pidió). Le dió asco y nos lo comimos nosotros. El cordero estaba francamente tierno, pero la presentación horrible. El encargado va pasando por las mesas con la pimienta, estilo Salt Bae. Y también lo hace con el queso parmesano. Pasa con una maquinita de plástico de color blanco y naranja o roja que parece comprada en Temu y acciona un botón, como un molinillo comprado cutre de plastico para la parafarnalia del Parmesano. Nos hizo reír. El solomillo estaba correcto. y las gambas al ajillo muy bien. Algo caro y además te ponen pan sin pedir y te cobrn 4 euros. Había saxo en vivo y si, son agradables. La verdad, yo probaré el otro italiano, la Formageria. Se puede comer, pero no me acabó de gustar en conjunto. Al final, mi hija pidió un rissoto pero mal presentado, parecia arroz hervido con tocino. Las patatas fritas congeladas. Y la bolognesa buena. Si. Precio algo alto, pero más o menos como los otros restaurantes o algo más. Salimos a comer por la comida, la presentacion y el gusto de comer y en este restaurante, no disfrutamos. Comimos.