Marabu en Pájara

¿Chuleta de ternera por 70 euros? Por desgracia, solo revisé la factura en casa. No hubo respuesta a mi queja por correo electrónico, lo cual es una pena.

Servicio excepcional, ubicación tranquila, comida deliciosa con una presentación excelente. Un pequeño inconveniente es el precio ligeramente elevado, pero todo lo demás lo compensa con creces.

Excelente calidad y sabor en todos sus platos, además de una selección muy variada. Por eso, no es de extrañar que tengan tantos clientes habituales.

Incluso después de muchos años en la isla, todavía se pueden encontrar joyas escondidas. Este restaurante es modesto, ubicado en un complejo de apartamentos en Esquinzo. Para comer, pedimos algo completamente atípico en Fuerteventura: solomillo de cerdo con spaetzle de queso y salsa cremosa de champiñones. No pude resistirme y no me decepcionó. Los solomillos estaban cocinados a la perfección, aún ligeramente rosados ​​y jugosos por dentro. De postre, pedimos tiramisú, probablemente el mejor que hemos probado hasta ahora en Fuerteventura. A todo esto hay que sumarle un ambiente encantador, un servicio muy amable y eficiente, y precios razonables. Se recomienda reservar, incluso para comer, sobre todo si se quiere comer al aire libre. Actualización 30/02/26: La chuleta de ternera que comí hoy estaba excelente. De postre, pedimos fresas, pero me preguntaba cómo conseguían que perdieran todo el sabor. Las fresas estaban duras, sin sabor, y no las recomiendo.

Nos encantaba ir a Marabu en Esquinzo y disfrutábamos muchísimo de nuestras visitas. El ambiente sigue siendo un verdadero punto a favor: precioso, elegante y absolutamente 10/10. El ambiente por sí solo invita a quedarse. Era necesario reservar con antelación, algo que ya conocíamos y con lo que no hubo ningún problema. El servicio fue amable, pero lamentablemente no especialmente atento. En general, nos sentimos un poco abandonados a nuestra suerte, lo cual es una pena teniendo en cuenta el precio. La comida en sí estaba muy rica; no hay nada de qué quejarse. Sin embargo, en nuestra opinión, la relación calidad-precio ya no es aceptable. Las raciones eran extremadamente pequeñas para lo que cobran. Mi ensalada de entrante consistía en un tomate en rodajas, algunas verduras y cuatro palitos de queso, por 13 €. El plato principal, con dos medallones de ternera, venía con medio ramillete de brócoli, un ramillete pequeño de coliflor y un trocito de zanahoria (en serio), y costó 30 €. Simplemente demasiado poco. Prácticamente no hay opciones vegetarianas, salvo un plato: verduras en tempura. Una verdadera lástima. Lo que también nos decepcionó: no había bebida de cortesía después de cenar. Es bastante común en la zona, sobre todo en restaurantes de lujo, y francamente, a estos precios, lo esperábamos. Suele ser el broche de oro de una velada; faltaba este pequeño pero considerado detalle. En general, es una lástima, porque antes disfrutábamos mucho viniendo aquí. Sin embargo, debido a la ahora inadecuada relación calidad-precio, no volveríamos a Marabu en nuestras próximas vacaciones.

¡Comida increíble! Creo que el chef se merece una estrella Michelin, ¡o quizás ya la tiene! ¡Tuvimos una celebración de cumpleaños fantástica para cinco personas!

Ubicación excepcional, comida muy buena, platos impecables, ¡todo superlativo! ¡Calificación 10+ y felicitaciones!

El servicio y la comida fueron excepcionales. Los filetes estaban buenísimos, tanto que volveremos y pediremos lo mismo.

Todo delicioso. Una camarera simpática y atenta a nuestras necesidades. En general muy buena comida. El mejor cabrito que he probado. Buen servicio y lugar agradable Merece la pena disfrutarlo

Servicio impecable en un entorno encantador con una deliciosa comida magnífica. Fui recibido con una cálida bienvenida. Hay una rampa (aunque bastante empinada) por lo que es accesible entrar. El menú ha sido cuidadosamente elaborado con toques modernos de platos tradicionales. Tomé el carpaccio de atún seguido por el bacalao, ¡ambos eran porciones generosas y deliciosos! Tienen una gran carta de vinos, incluso su vino por copa fue un delicioso vino de Lanzarote, donde he estado varias veces para catar vinos. El personal de camareros es amable, servicial, muy profesional y atento. El entorno es tranquilo, encantador y perfecto para reunirse con amigos, o una cena romántica — pude entablar una conversación con una pareja encantadora sentada en la mesa de al lado. Me encantaron los pequeños corazones grabados en cada copa de vino. Este lugar tiene corazón de verdad. Esta es mi experiencia gastronómica perfecta. Muy recomendable.