MANUELA JIMENA BAR en Las Palmas de Gran Canaria

El servicio es muy amable, el ambiente es familiar, los precios son asequibles y las porciones son adecuadas. 5*

Ubicado en el corazón histórico de Vegueta, este restaurante representa una fusión muy bien lograda entre tradición culinaria y un concepto contemporáneo. El ambiente es acogedor y cuidado al detalle: decoración con personalidad, ubicación privilegiada y una atmósfera que evoca al Madrid más clásico, sin perder autenticidad. La oferta gastronómica, aunque no excesivamente extensa, es suficiente y está diseñada con criterio. Cada plato transmite sencillez, respeto por el producto y una elaboración casera que se percibe desde el primer bocado. Recomiendo especialmente la tortilla, los buñuelos, las ostras (de frescura impecable), las croquetas de bacalao y el potaje de vigilia, que tuve la oportunidad de probar en una jornada muy especial. Mención aparte merece su vermut, que destaca por su carácter y sabor. La atención en sala ha sido excelente: profesional, cercana y atenta sin resultar invasiva. Un equipo que sabe hacer sentir cómodo al comensal desde el primer momento. Es cierto que el precio puede parecer elevado en relación con las cantidades, pero la experiencia global, la calidad de los ingredientes y el entorno justifican en buena medida el valor de la propuesta. Mi agradecimiento especial al chef, cuyo trabajo se nota en cada detalle del plato: cocina honesta, con alma y ejecutada con dedicación. Un lugar para tener en cuenta, recomendar y al que, sin duda, volveré. – Alexis

Un hermoso restaurante que funciona incluso cuando todos los restaurantes de alrededor están cerrados, la comida es un 3, el servicio es el mismo, pedí una tortilla, se veía hermosa, las papas estaban poco cocidas por dentro y medio frías, las croquetas simplemente no estaban muy ricas, tuve que comerla con hambre.

Para revivir ambiente madrileño en LPGC

Recomendadísimo! Hemos pedido para compartir dos personas, hemos acertado en todas las elecciones. Restaurante muy bonito, y el servicio encantador.

Recomiendo mucho visitar este encantador restaurante 😍 Excelente comida, personal encantador y servicial y buen ambiente 😀

Cierto es que el ambiente, la decoración y la ubicación son geniales, y sobre todo la atención de la gente de sala! Pero sí que me gustaría recalcar, que aunque la comida sea correcta, los precios en la cuenta final, resultan algo elevados para lo que se come!

Muy buen servicio muy buena comida y materia prima de primera. Las gambas espectaculares, que decir!!! Pedir los bartolillos de postre, es de locos!!! Por ponerle algún pero, la cigala plancha no ponerle ajo y perejil para nuestro parecer. Volveremos sin dudas

Lugar maravilloso, comida limpia, deliciosa, bebidas especiales (Vermut) y muy buen servicio. Un lugar que recomendaría a todos mis amigos.

Este es el tipo de tapas tradicionales (croquetas, tortillas, etc.) buenas, sabrosas y sencillas que esperas poder encontrar en todas las calles de España por un precio razonable. En nuestra experiencia, eso no es cierto en Gran Canaria, que cuenta con increíbles restaurantes de alta gama, pero también con muchos lugares mediocres. El pan seguía siendo solo los omnipresentes rollos blancos secos y crujientes servidos en casi todas partes (lo quieras o no). Los otros platos que pedimos eran decentes. En general los precios parecían un poco inflados para lo que recibimos, pero el ambiente era bueno.